तले हुए कस्तूरी के साथ टाइबी ग्रील्ड रिब-आई

तले हुए कस्तूरी के साथ टाइबी ग्रील्ड रिब-आई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तले हुए सीप के साथ टायबी ग्रिल्ड रिब-आई को आज़माएं । के लिए $ 10.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 93 ग्राम प्रोटीन, 95 ग्राम वसा, और की कुल 1325 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । 32 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके पर एक हिट होगा जुलाई का चौथा घटना। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, टैसो हैम, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है शानदार चम्मच स्कोर 91%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ग्रील्ड रिब आंख, पैन फ्राइड लेमन-गार्लिक रिब आई स्टेक, और ग्रील्ड रिब-आई स्टेक.

निर्देश

1
मुश्किल से उबालने वाले पानी के ऊपर एक डबल बॉयलर के शीर्ष में, अंडे की जर्दी, क्रीम, मक्खन, नींबू का रस, नमक और चीनी मिलाएं । जब मक्खन पिघल जाए, तो मिश्रण को गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
मक्खनमक्खन
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डबल बॉयलरडबल बॉयलर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
इसे गर्मी से निकालें और सिरका और हैम में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
हामहाम
3
एक भारी बर्तन में, मध्यम आँच पर, 3 इंच वनस्पति तेल डालें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
4
एक उथले कटोरे में, आटे को पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । एक मध्यम कटोरे में, कस्तूरी के ऊपर छाछ डालें । कस्तूरी को छाछ से बाहर निकालें, किसी भी अतिरिक्त ड्रिप को बंद कर दें, और उन्हें अनुभवी आटे में डुबो दें । उन्हें बैचों में भूनें, उन्हें अक्सर मोड़कर, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
छाछछाछ
कस्तूरीकस्तूरी
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
नाली के लिए एक कागज तौलिया लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
6
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
7
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक को सीज़न करें, और उन्हें प्रति मिनट 5 मिनट के लिए गर्म अंगारों पर ग्रिल करें, जब तक कि बाहर एक अच्छा चार न हो और अंदर दुर्लभ से मध्यम-दुर्लभ हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
8
स्टेक को सर्विंग प्लेट्स में ट्रांसफर करें और उन्हें 5 मिनट के लिए आराम करने दें । प्रत्येक स्टेक को 4 सीप और हॉलैंडाइस की एक बड़ी गुड़िया के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉसHollandaise सॉस
कस्तूरीकस्तूरी
स्टेकस्टेक

सामग्री

4(सर्दी)(1/2 स्टिक) मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ(1/2 स्टिक) मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)4अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)tasso हैम, andouille सॉसेज, या स्पेनिश चोरिजो, dicedtasso हैम, andouille सॉसेज, या स्पेनिश चोरिजो, diced1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1नींबू juicedनींबू juiced1चुटकीपिंच पेपरिकापिंच पेपरिका1चुटकीचुटकी मिर्चचुटकी मिर्च2केजीएसबोन-इन रिब-आई स्टेकबोन-इन रिब-आई स्टेक1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)shucked कस्तूरी, सूखा और सूखी पीठ थपथपाईshucked कस्तूरी, सूखा और सूखी पीठ थपथपाई1चुटकीचुटकी चीनीचुटकी चीनी4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेल, तलने के लिएवनस्पति तेल, तलने के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सफेद सिरकासफेद सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

रिबे स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । आप शैमॉनिक्स रिजर्व पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 54 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
शैमॉनिक्स रिजर्व पिनोट नोयर
शैमॉनिक्स रिजर्व पिनोट नोयर
शैमॉनिक्स पिनोट नोयर रिजर्व एक रूबी लाल रंग दिखाता है, जिसमें चेरी, जंगली लाल जामुन, कुचल काली मिर्च, दालचीनी और नाक पर वायलेट के नोट होते हैं । हालांकि संरचना में दृढ़ और गहन स्वाद, बनावट मधुर और गोल होते हैं, समय के साथ असाधारण अस्पष्टता और तालू पर लंबाई के साथ विस्तार करते हैं । यह रिलीज के बाद लगभग 5-8 वर्षों में अपने प्रमुख तक पहुंच जाना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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