पुराने जमाने स्वीडिश Glogg
पुराने जमाने स्वीडिश ग्लॉग है एक शाकाहारी 7 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 17.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 1763 कैलोरी. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में किशमिश, चीज़क्लोथ, रम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 217 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह स्कैंडिनेवियाई पकवान पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो स्वीडिश Glogg, आसान स्वीडिश Glögg, तथा स्वीडिश क्रिसमस Glögg समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ढक्कन के साथ एक बड़े स्टॉकपॉट में उबाल बिंदु के ठीक नीचे तक मध्यम गर्मी पर पोर्ट वाइन गरम करें ।
बोर्बोन और रम जोड़ें, और उबाल के ठीक नीचे वापस लाएं । बचे हुए ग्लॉग को स्टोर करने के लिए बोतलों और उनके कैप को बचाएं ।
जबकि शराब और शराब गर्म हो रहे हैं, इलायची, दालचीनी की छड़ी, लौंग और संतरे के छिलके को चीज़क्लोथ के वर्ग के केंद्र पर रखें । चीज़क्लोथ के किनारों को एक साथ इकट्ठा करें, और सुरक्षित करने के लिए रसोई की सुतली के साथ टाई करें ।
जब मिश्रण बहुत गर्म होता है लेकिन उबलता नहीं है, तो इसे लंबे समय तक संभाले हुए मैच के साथ सावधानी से हल्का करें । हीटप्रूफ कुकिंग मिट्ट पहने हुए, ध्यान से आग की लपटों में चीनी डालें, और मिश्रण को 1 मिनट तक जलने दें ।
आग की लपटों को बुझाने के लिए स्टॉकपॉट पर ढक्कन लगाएं, और गर्मी बंद करें ।
लगभग 10 मिनट के लिए मिश्रण को ठंडा, ढककर रहने दें; गर्म शराब के मिश्रण में मसालों के चीज़क्लोथ बंडल और किशमिश और बादाम डालें और इसे कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे तक ठंडा होने दें ।
ठंडा किया हुआ ग्लॉग तनाव और किशमिश और बादाम को सुरक्षित रखें ।
स्टोर करने के लिए, बोतलों में छना हुआ ग्लॉग डालें, पुनर्कथन करें, और 1 साल तक ठंडी अंधेरी जगह पर सीधा रखें । 1 साल तक के लिए एक ढके हुए कटोरे या जार में डूबी हुई किशमिश और बादाम को फ्रिज में रखें ।
सेवा करने के लिए, एक सॉस पैन में ग्लॉग डालें और कम-मध्यम गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन उबाल न लें, लगभग 5 मिनट । एक छोटे कॉफी कप या छोटे स्वीडिश शैली के ग्लॉग मग में गर्म ग्लॉग के 3 औंस, और कुछ आरक्षित किशमिश और बादाम के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश करें ।