पके हुए अंडे और प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ कड़वा साग

पके हुए अंडे और प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ कड़वा साग
पके हुए अंडे और प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ कड़वा साग सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 84 ग्राम वसा, और कुल 866 कैलोरी. के लिये $ 5.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास काली मिर्च, कड़वा साग जैसे फ्रिसी, डिजॉन सरसों, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्रोसियुट्टो में लिपटे कड़वे-साग का सलाद, प्रोसियुट्टो, असियागो और बिटर ग्रीन्स पिज़्ज़ालाद, और प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ मुंडा सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ड्रेसिंग शुरू करने के लिए, एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ तारगोन रखा, और डिजॉन सरसों जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों
तारगोनतारगोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक चुटकी ग्रे नमक, शेरी सिरका और जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरकाशेरी सिरका
जैतून का तेलजैतून का तेल
नमकनमक
3
मिश्रण को एक साथ अच्छी तरह से फेंट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
एक बड़े कटोरे में, साग को हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त ड्रेसिंग के साथ टॉस करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें । अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालामसाला
ग्रीन्सग्रीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
अंडे के लिए, सुनिश्चित करें कि शुरू करने पर वे कमरे के तापमान हैं । एक गहरे सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
शराब सिरका और नमक जोड़ें। गर्मी को समायोजित करें ताकि पानी मुश्किल से बुलबुले हो । एक बार में, अंडे को कस्टर्ड कप या छोटे कटोरे में तोड़ दें, फिर धीरे से पानी में स्लाइड करें । अंडे को लगभग 1 1/2 मिनट तक पकाने की अनुमति दें, फिर, एक स्लेटेड चम्मच के साथ, धीरे से उठाएं और जर्दी के चारों ओर गोरों को आकार दें । तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि गोरे बस सेट न हो जाएं और यॉल्क्स चमकता हुआ हो लेकिन फिर भी लगभग 2 1/2 मिनट अधिक तरल हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब सिरकाशराब सिरका
कस्टर्डकस्टर्ड
पानीपानी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
7
पके हुए अंडे को एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक साफ डिश टॉवल या पेपर टॉवल से निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ अंडापका हुआ अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
8
बड़े कटोरे में लेपित साग के ऊपर पके हुए अंडे रखें, स्वाद के लिए एक चुटकी नमक डालें, और लगभग 3 बड़े चम्मच या अधिक प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ अंडापका हुआ अंडा
ProsciuttoProsciutto
ग्रीन्सग्रीन्स
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
नोट: जब पानी अपेक्षाकृत गहरा होता है तो अंडे सबसे अच्छे होते हैं, इसलिए एक गहरे सॉस पैन का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
10
पानी में सिरका मिलाने से गोरों को सेट करने में मदद मिलती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
पानीपानी
11
युक्ति: इन बिट्स को बनाने का सबसे अच्छा तरीका प्रोसिटुट्टो के टांगों के साथ है । अपने स्थानीय कसाई से उन टांगों को बचाने के लिए कहें, और उन्हें मध्यम पीस पर पीस लें यदि आप कुछ चॉपिंग को बचाना चाहते हैं, या इसे स्वयं बारीक काट लें । शैंक को कटा हुआ प्रोसिटुट्टो का लगभग आधा खर्च करना चाहिए, क्योंकि स्टोर का शायद इसके लिए कोई उपयोग नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
12
नोट: चाहे आप प्रोसियुट्टो को हाथ से काट रहे हों या मांस की चक्की के माध्यम से डाल रहे हों, आपके पास एक आसान समय होगा यदि प्रोसियुट्टो आंशिक रूप से जमे हुए है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मांस की चक्कीमांस की चक्की
13
गर्म पैन में प्रोसिटुट्टो रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
14
जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी बिट्स, और पकाना, सरगर्मी । प्रोसियुट्टो अपनी नमी छोड़ते समय लगभग 5 मिनट के लिए भाप छोड़ देगा । जब भाप का फुफकार एक सिज़ल में बदल जाता है, तो आँच को मध्यम कर दें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि प्रोसियुट्टो बिट्स कुरकुरा न हो जाए, लगभग 30 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बिट्स को पेपर टॉवल की कई मोटाई में नाली में स्थानांतरित करें । जैसे ही वे शांत होंगे, बिट्स और भी कुरकुरा हो जाएंगे । तुरंत उपयोग करें या बिट्स को 6 महीने तक फ्रीज करें और आवश्यकतानुसार एक कड़ाही में गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब सिरका या शैंपेन सिरकासफेद शराब सिरका या शैंपेन सिरका596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों4अंडेअंडे1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा तारगोन पत्तियांकटा हुआ ताजा तारगोन पत्तियां227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कड़वा मिश्रित साग जैसे फ्रिसी, मिजुना, रेडिकियो और अरुगुलाकड़वा मिश्रित साग जैसे फ्रिसी, मिजुना, रेडिकियो और अरुगुला1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)प्रोसियुट्टो (अधिमानतः टांग से), मांस की चक्की के मध्यम ब्लेड के साथ बहुत बारीक कीमा बनाया हुआ या जमीनप्रोसियुट्टो (अधिमानतः टांग से), मांस की चक्की के मध्यम ब्लेड के साथ बहुत बारीक कीमा बनाया हुआ या जमीन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)समुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमकसमुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)समुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमकसमुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमक2(सर्दी)शेरी सिरकाशेरी सिरका4मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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