पफ पेस्ट्री में भरवां मछली
पफ पेस्ट्री में भरवां मछली आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 582 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पफ पेस्ट्री शीट, फ्लाउंडर फ़िललेट्स, क्रैबमीट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पफ पेस्ट्री में भरवां सामन, नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले, तथा पफ पेस्ट्री.
निर्देश
1
स्टफिंग बनाने के लिए: मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)![1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2
प्याज, अजवाइन और अजमोद को तब तक भूनें जब तक कि सभी सब्जियां नर्म न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े3
केकड़े, झींगा और वर्माउथ में मिलाएं । नमक, काली मिर्च और गर्म काली मिर्च सॉस के साथ सीजन; झींगा खाना पकाने के समाप्त होने तक पकाना (यह गुलाबी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल]()
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल![Crabmeat]()
Crabmeat![वरमाउथ]()
वरमाउथ![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
Crabmeat
वरमाउथ
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4
ब्रेड क्रम्ब्स में मिलाएं, एक बार में थोड़ा । जब मिश्रण अच्छी तरह से एक साथ हो जाए, तो ब्रेड क्रम्ब्स डालना बंद कर दें । स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अधिक मसाला (नमक, काली मिर्च, और गर्म काली मिर्च सॉस) जोड़ें । इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल]()
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ]()
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ8 (अंडर-12) झींगा1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए5
नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ बेकिंग शीट स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स]()
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्सउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग6
एक सपाट सतह पर पफ पेस्ट्री की 1 शीट रोल करें । पफ पेस्ट्री, एक बार लुढ़कने के बाद लगभग 1/3 से 1/4 इंच मोटी और इतनी बड़ी होनी चाहिए कि आप उसके ऊपर मछली रख सकें और फिर भी किनारों पर पफ पेस्ट्री रख सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पफ पेस्ट्री शीट्स]()
पफ पेस्ट्री शीट्स![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
पफ पेस्ट्री शीट्स
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज7
पफ पेस्ट्री के ऊपर एक मछली पट्टिका बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मछली Fillets]()
मछली Fillets![पफ पेस्ट्री शीट्स]()
पफ पेस्ट्री शीट्स
मछली Filletsपफ पेस्ट्री शीट्स8
स्टफिंग मिश्रण को फिश फिलेट पर समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मछली Fillets]()
मछली Fillets![1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च]()
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
मछली Fillets1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च9
शेष पट्टिका को स्टफिंग के ऊपर रखें । लगभग एक मछली के आकार में फ़िललेट्स के चारों ओर पेस्ट्री को ट्रिम करें । ट्रिमिंग सहेजें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ10
पफ पेस्ट्री की दूसरी शीट को लगभग 1/3 से 1/4 इंच मोटी रोल करें । भरवां फ़िललेट्स के ऊपर दूसरी शीट को ड्रेप करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि पफ पेस्ट्री की निचली शीट के नीचे टक करने के लिए शीर्ष शीट पर्याप्त है । पेस्ट्री की शीर्ष शीट को नीचे की शीट से लगभग 1/2 इंच बड़ा ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पफ पेस्ट्री शीट्स]()
पफ पेस्ट्री शीट्स![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
पफ पेस्ट्री शीट्ससफेद मोती ड्रेजेज11
पानी के साथ शीर्ष पेस्ट्री शीट के नीचे ब्रश करें और मछली और स्टफिंग पैकेज को पूरी तरह से घेरने के लिए हल्के से दबाकर पफ पेस्ट्री की निचली शीट के नीचे टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पफ पेस्ट्री शीट्स]()
पफ पेस्ट्री शीट्स![1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पफ पेस्ट्री शीट्स1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ12
तैयार बेकिंग शीट पर सीलबंद पैकेट रखें, और इसे 10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग13
जबकि पैकेट चिलिंग है, पेस्ट्री स्क्रैप को रोल आउट करें । स्क्रैप से पंख, एक आंख और 'होंठ'काट दिया । थोड़ा पानी के साथ ठंडा पैकेज में कट-आउट संलग्न करें । मछली के तराजू के समान पफ पेस्ट्री में इंडेंटेशन बनाने के लिए एक उल्टे चम्मच का उपयोग करें लेकिन पेस्ट्री को पंचर न करें । पूरे पैकेज को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पफ पेस्ट्री शीट्स]()
पफ पेस्ट्री शीट्स![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
पफ पेस्ट्री शीट्स1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसफेद मोती ड्रेजेज14
जबकि पैकेज चिलिंग है, ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल15
रेफ्रिजरेटर से मछली निकालें और अंडे की जर्दी के साथ पैकेज को ब्रश करें । पैकेज की मोटाई को उसके सबसे मोटे हिस्से पर मापें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मशरूम की किस्में]()
मशरूम की किस्में![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मशरूम की किस्मेंसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ16
15 मिनट के लिए सेंकना, फिर तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और मापा मोटाई के प्रति इंच 10 अतिरिक्त मिनट के लिए मछली को सेंकना । पैकेज में थर्मामीटर डालकर दान के लिए परीक्षण करें, जब तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) तक पहुंच जाता है तो मछली खाना पकाने समाप्त हो जाती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
तिल के तेल की गरम चटनी1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेलउपकरण
सामग्री
1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये]()
400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कीमा बनाया हुआ अजवाइन]()
कीमा बनाया हुआ अजवाइन227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![crabmeat]()
crabmeat596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखा वरमाउथ]()
सूखा वरमाउथ2![अंडे की जर्दी, पीटा]()
अंडे की जर्दी, पीटा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![फ्लाउंडर फ़िललेट्स]()
फ्लाउंडर फ़िललेट्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार]()
पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बारीक कटा हुआ प्याज]()
बारीक कटा हुआ प्याज01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![गर्म मिर्च सॉस]()
गर्म मिर्च सॉस496मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पैकेज जमे हुए पफ पेस्ट्री शीट thawed]()
पैकेज जमे हुए पफ पेस्ट्री शीट thawed8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![स्वादानुसार नमक]()
स्वादानुसार नमक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![झींगा, छिलका, कटा हुआ और कीमा बनाया हुआ]()
झींगा, छिलका, कटा हुआ और कीमा बनाया हुआ
400 ग्राम सख्त टोफू, मैश कर लीजिये596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कीमा बनाया हुआ अजवाइन227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
crabmeat596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखा वरमाउथ2
अंडे की जर्दी, पीटा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
फ्लाउंडर फ़िललेट्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कटा हुआ ताजा अजमोद8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बारीक कटा हुआ प्याज01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
गर्म मिर्च सॉस496मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पैकेज जमे हुए पफ पेस्ट्री शीट thawed8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
स्वादानुसार नमक227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
झींगा, छिलका, कटा हुआ और कीमा बनाया हुआअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो
सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो महान चरित्र और बहुमुखी प्रतिभा की शराब है । यह संयुक्त राज्य में सबसे लोकप्रिय आयातित शराब है । रंग: एक पीला पुआल पीला सुगंध: स्वच्छ और तीव्र स्वाद: यह एक ताजा कुरकुरा चरित्र और दृढ़ संरचना के साथ-साथ एक सुखद सुनहरा सेब के बाद मध्यम शरीर है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
आहारपेस्केटेरियन
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