फ्लैंक स्टेक लिपटे पेटिट फ़िले के साथ स्मोक्ड आलू के साथ क्रीम फ्रैच

फ्लैंक स्टेक लिपटे पेटिट फ़िले के साथ स्मोक्ड आलू के साथ क्रीम फ्रैच
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, फ्लैंक स्टेक रैप्ड पेटिट फ़िले के साथ स्मोक्ड आलू के साथ क्रीम फ्रैची एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए । के लिए $ 13.06 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1677 कैलोरी, 80 ग्राम प्रोटीन, और 123 ग्राम वसा. यह के लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में शतावरी, आलू, जैतून का तेल और पिसी हुई मिर्च की आवश्यकता होती है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो हॉर्सरैडिश क्रेम फ्रैच के साथ स्मोक्ड आलू, क्रेम फ्रैची और कैवियार के साथ आलू, और क्रीम फ्रैची के साथ स्कैलप्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: रसोई स्ट्रिंग या टूथपिक्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
2
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
एक पेपर टॉवल से अपने सभी मशरूम को साफ कर लें । (उन्हें पानी में न भिगोएँ और फिर उन्हें सूखा दें । मशरूम छोटे स्पंज की तरह होते हैं । वे पानी चूसेंगे और मटमैले हो जाएंगे । ) मशरूम के तनों के अंत में सूखे हुए हिस्से को ट्रिम और त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
एक बड़े शीट पैन पर मशरूम फैलाएं और कुछ जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । नमक के साथ सीजन और कोट करने के लिए टॉस । मशरूम को 30 से 45 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
एक पेपर टॉवल का उपयोग करके, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए फ़िललेट्स और फ्लैंक स्टेक को ब्लॉट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस के दोनों किनारों को छिड़कें । कटा हुआ थाइम के 1 बड़ा चम्मच के साथ फ़िललेट्स के शीर्ष को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
7
खाना पकाने से पहले उन्हें कमरे के तापमान तक लाने के लिए, फ़िले को बाहर बैठने दें ।
8
फ्लैंक स्टेक को लंबाई में 1 इंच की स्ट्रिप्स में काटें और किनारों के चारों ओर प्रत्येक फ़िले को फ्लैंक स्टेक स्ट्रिप्स से लपेटें । आपके पास बचे हुए फ्लैंक स्टेक हो सकते हैं । प्रत्येक फ़िले को किचन स्ट्रिंग से बाँधें, या फ़्लैंक स्टेक को फ़िले में रखने के लिए टूथपिक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
9
जब मशरूम भुन जाएं और अच्छे और सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो ओवन से निकाल लें, थोड़ा ठंडा होने दें और फिर मोटा-मोटा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
ओवन के तापमान को 350 डिग्री एफ तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
11
एक बड़े तलना पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन के 3 बड़े चम्मच गरम करें । जैसे ही मक्खन बुलबुला शुरू होता है और झागदार हो जाता है, भुना हुआ मशरूम और बेकिंग शीट से किसी भी तेल और ड्रिपिंग में फेंक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
मशरूम को 8 से 10 मिनट तक भूनें, और फिर पैन को रेड वाइन से डिग्लज़ करें । तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश रेड वाइन लगभग कुछ भी कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
मशरूम को हिलाते हुए पैन में आधा-आधा डालें । मिश्रण को उबाल लें, और फिर आँच को उबाल कर आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
दूध डालें, और इसे एक तिहाई कम करें । आपके पास अच्छी समृद्ध चटनी होनी चाहिए जो एक चम्मच के पीछे कोट करती है और इसके माध्यम से एक रेखा रखती है । यदि आवश्यक हो तो मसाला को चखें और समायोजित करें । परोसने के लिए तैयार होने तक सॉस को गर्म रखें । (इसे धीरे से उबालने वाले पानी के बर्तन के ऊपर सेट हीटप्रूफ बाउल में रख सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
15
शतावरी को धो लें, और, सब्जी के छिलके के साथ, शतावरी की बाहरी परत को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
16
शतावरी को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
17
1 चम्मच जैतून के तेल के साथ एक बड़े तलना पैन गरम करें और बेकन जोड़ें । बेकन को ब्राउन होने तक हिलाएं और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
18
शतावरी डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
19
सफेद शराब सिरका जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए पकाएं, और फिर गर्मी से निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
20
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ एक बड़े ओवनप्रूफ फ्राई पैन को गर्म करें । (यदि आपके पास वास्तव में एक बड़ा फ्राइंग पैन है तो आप पैन में सभी 4 फ़िललेट्स डाल सकते हैं । यदि आप नहीं करते हैं, तो प्रति बैच 1 बड़ा चम्मच तेल का उपयोग करके बैचों में पकाएं । आप स्टेक को छूना नहीं चाहते । हम फ़िललेट्स के बाहर एक अच्छा खोज प्राप्त करना चाहते हैं और इसे प्राप्त करने के लिए, आपके फ़िललेट्स को कमरे की आवश्यकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
21
फ़िललेट्स को गर्म पैन में डालें और तब तक भूनें जब तक कि आपका फ़िले उस बिंदु पर आराम न कर दे जहाँ वह पैन को जाने देगा, एक तरफ लगभग 3 मिनट, और फिर पलटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
22
गर्म पैन में मक्खन का एक उदार झुरमुट जोड़ें और, जब यह पिघल जाए, तो फ्राई पैन को अपनी ओर टिप दें ताकि मक्खन एक स्थान पर पूल हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
23
थाइम के 3 पूर्ण स्प्रिंग्स जोड़ें । अब, एक बड़े चम्मच के साथ, पिघले हुए अजवायन के स्वाद वाले मक्खन के साथ अपने फ़िललेट्स को चखना शुरू करें । फ़िललेट्स को पलटें, हर एक को फिर से चिपकाएँ और ओवन में कुछ मिनट के लिए तब तक स्थानांतरित करें जब तक कि मध्यम से पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुगंधित मक्खनसुगंधित मक्खन
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
24
सेवा करने के लिए: प्लेट के केंद्र के एक तरफ क्रीम फ्रैच के साथ स्मोक्ड आलू को प्लेट करें । ओवन से अपने फ़िललेट्स को पुनः प्राप्त करें और स्ट्रिंग या टूथपिक्स को हटा दें । आलू के खिलाफ एक फ़िले को झुकें । मशरूम की ग्रेवी के साथ शीर्ष और शतावरी को फ़िले के सामने रखें । कटा हुआ अजमोद के साथ धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
25
आलू को धोएं और नमकीन पानी के बर्तन में रखें, बस आलू के शीर्ष को कवर करने के लिए पर्याप्त है । एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, और फिर एक उबाल के लिए नीचे बारी और कांटा निविदा तक पकाना । (जब आप आलू में एक कांटा चिपकाते हैं और यह बिना किसी प्रतिरोध के गिर जाता है, तो वे हो जाते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
26
आलू को छानकर चाय के तौलिये या कागज़ के तौलिये पर रखें । अपने हाथ की हथेली के साथ, आलू को हल्के से तोड़ें ताकि वे बस थोड़ा सा खोलें और विभाजित हो जाएं । सुनिश्चित करें कि वे अपने आकार को बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
27
मध्यम गर्मी पर एक बड़े तलना पैन में, मक्खन पिघलाएं और लहसुन, छिड़क, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच सफेद मिर्च जोड़ें । जब लहसुन और प्याज़ पारभासी हो जाते हैं, तो स्मोक्ड आलू डालें और टॉस करें ताकि वे सभी मक्खन, प्याज़ और लहसुन के साथ चूम लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
28
5 मिनट के लिए गरम करें, और फिर कटा हुआ चिव्स की आधी मात्रा के साथ पैन में क्रीम फ्रैच डालें । टॉस करें ताकि सब कुछ अच्छी तरह से लेपित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
29
पारिवारिक शैली या व्यक्तिगत प्लेटों पर परोसें और बाकी चिव्स और थोड़ा नींबू उत्तेजकता के साथ शीर्ष करें । ज़ेस्ट स्पड्स को एक अतिरिक्त छोटा तांग और ज़िप देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें

सामग्री

1गुच्छाशतावरी, कठिन समाप्त होता है छंटनी कीशतावरी, कठिन समाप्त होता है छंटनी की170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ बेकन, पैनकेटा या प्रोसियुट्टो (लगभग 6 स्लाइस), कटा हुआकटा हुआ बेकन, पैनकेटा या प्रोसियुट्टो (लगभग 6 स्लाइस), कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ फ़िले प्रत्येक)बीफ फ़िले प्रत्येक)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च20मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूक्ष्मता कटा हुआ chivesसूक्ष्मता कटा हुआ chives227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)creme fraiche या खट्टा क्रीमcreme fraiche या खट्टा क्रीम907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फिंगरलिंग या छोटे लाल आलूफिंगरलिंग या छोटे लाल आलू680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्लैंक स्टेक (लगभगफ्लैंक स्टेक (लगभग4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा कटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिएताजा कटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइम, प्लस 3 स्प्रिंग्स ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम, प्लस 3 स्प्रिंग्स ताजा थाइम4लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजमीन सफेद मिर्चजमीन सफेद मिर्च2426 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा-आधाआधा-आधा1नींबू का उत्साहनींबू का उत्साह454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मशरूम (बटन मशरूम या मिश्रित मशरूम जैसे शीटकेक, मोरेल, पोर्सिनी, चेंटरेल - आपको 20 से 25 बटन मशरूम या 5 कप कटा हुआ मिश्रित मशरूम चाहिए)मशरूम (बटन मशरूम या मिश्रित मशरूम जैसे शीटकेक, मोरेल, पोर्सिनी, चेंटरेल - आपको 20 से 25 बटन मशरूम या 5 कप कटा हुआ मिश्रित मशरूम चाहिए)546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (के बारे में , अधिक यदि आवश्यक हो)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (के बारे में , अधिक यदि आवश्यक हो)1806 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक2shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ76मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1छड़ीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2(सर्दी)सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका2446 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

फ्लैंक स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले-पतले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । आप ले ग्रैंड कोर्टेज ब्लैंक डी ब्लैंक्स ब्रूट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ले ग्रैंड कोर्टटेज ब्लैंक डी ब्लैंक्स ब्रूट
ले ग्रैंड कोर्टटेज ब्लैंक डी ब्लैंक्स ब्रूट
गुलदस्ता हरे सेब, हनीसकल और टोस्टेड ब्रियोच के संकेत प्रस्तुत करता है । तालू पर, मेयर नींबू, हनीड्यू और नरम पुष्प नोटों के साथ सूखापन और अम्लता का एक नाजुक संतुलन । ब्लैंक डी ब्लैंक्स ब्रूट बहुत ही व्यंजन और कॉकटेल के अनुकूल है । इसे दिलकश हॉर्स डी ' ओवरेस, बटर पॉपकॉर्न, मलाईदार पास्ता व्यंजन, तला हुआ चिकन, मसालेदार एशियाई व्यंजन, समुद्री भोजन, फल-आधारित डेसर्ट या अर्ध-नरम पनीर के साथ आज़माएं । एक हल्के, ताज़ा स्पार्कलिंग कॉकटेल के लिए बिगफ्लॉवर या फलों के लिकर, या ताजा रस और गुणवत्ता वाली आत्माओं के साथ मिलाएं । मिश्रण: शारदोन्नय समग्र संतुलन के लिए गहराई और जटिलता प्रदान करता है जबकि चेनिन ब्लैंक एक मलाईदार बनावट के लिए साइट्रस और शहद के संकेत देता है । कोलम्बार्ड की उच्च अम्लता संरचना, लंबाई और एक सुखद खनिज प्रदान करती है जो उग्नी ब्लैंक के फल प्रोफ़ाइल द्वारा पूरक है । अंगूर फ्रांस में गुणवत्ता वाले इलाकों से प्राप्त होते हैं, जैसे बरगंडी और लॉयर घाटी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर78
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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