बोकोय के साथ खुबानी-चमकता हुआ सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 524 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, नमक और काली मिर्च, चावल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो खुबानी-चिली चमकता हुआ सामन, दालचीनी-खुबानी चमकता हुआ सामन, तथा खुबानी और डिजॉन ग्लेज़ेड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चावल को पकाएं। ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, खुबानी के संरक्षण, शेष चम्मच सोया सॉस और 1 चम्मच तेल को मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी संरक्षित करती है
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
एक चौड़े, भारी तले वाले, ओवन-सुरक्षित सॉस पैन में लगभग 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और एक बार जब यह पॉप करना शुरू कर दे तो लहसुन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
बोक चोय डालें और लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
4
पैन से निकालें और अच्छी तरह साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
एक और बड़ा चम्मच तेल डालें और सैल्मन स्टेक को त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन स्टेक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
1-2 मिनट तक ब्राउन होने दें । पलटें, और खुबानी सॉस को ब्राउन साइड पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
7
लगभग 5 मिनट (स्टेक के आकार के आधार पर) पकाने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
उबले हुए चावल पर बोकोय के साथ परोसें । लागत कैलकुलेटर (2 सर्विंग्स के लिए)2 सामन स्टेक (लगभग 1 पौंड, $198/12 एलबीएस पर): $16.501 हेड बोक चॉय (फिलिप्स फार्म से $2.50 / 3 का गुच्छा): $0.841 बड़ा चम्मच खुबानी संरक्षित ($6 / छोटे जार पर): $0.801 लौंग लहसुन, सोया सॉस, तेल, नमक, काली मिर्च, चावल परोसने के लिए: $1.00 कुल: $ 19.14 स्वास्थ्य कारक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी संरक्षित करती है
सामन स्टेक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
बॉक Choy
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
9
छह ब्राउनी अंक: यह व्यंजन निश्चित रूप से आपकी सीटी को गीला कर देगा यदि आप मांस खाना चाहते हैं, तो इसके समृद्ध और वसायुक्त के रूप में, बहुत सारे स्वाद के साथ । यह सिर्फ जंगली सॉकी सामन की प्रकृति है, लेकिन इसके साथ ही बहुत सारे प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्चतम एकाग्रता आती है जहां तक समुद्री भोजन जाता है, जहां यह मूल्यवान पोषक तत्व प्रचलित है । हल्के बोक चॉय अपने भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन ए और कैल्शियम के साथ, सभी कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करेंगे । खासकर जब आप इसे मछली की तुलना में अधिक बोक चॉय के साथ तैयार करते हैं, या प्लेट पर कुछ और । ग्रीन फैक्टर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
छह मेपल पत्तियां: यदि आप प्रशांत नॉर्थवेस्ट से नहीं हैं, तो आप अभी भी ताजा पकड़े गए सामन प्राप्त कर सकते हैं । लेकिन यह क्षेत्र समुद्री भोजन घड़ी के अनुसार प्रजातियों के लिए एकमात्र स्थायी रूप से बनाए रखा मत्स्य पालन है । अधिकांश सामन आज खेती की जाती है, जिससे सभी प्रकार के स्वास्थ्य और खाद्य-सुरक्षा लाल झंडे (अच्छे स्वाद के अलावा नहीं) हो सकते हैं । आप इस सामन के लिए खड़ी कीमत को नोटिस करेंगे, क्योंकि यह नहीं है । जबकि लहसुन और बोक चोय स्थानीय किसान बाजार पाते थे, बाकी विशुद्ध रूप से (गैर-स्थानीय) पेंट्री आइटम थे, जैसे सूखे चावल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
1 संतरा, छिलका
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह हैना शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।