बिग एम के ग्रिल्ड ऑरेंज लैम्ब कबाब
बिग एम का ग्रिल्ड ऑरेंज लैम्ब कबाब आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 379 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.67 खर्च करता है । 4 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. संतरे का रस, धनिया के बीज, मेमने का मांस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नारंगी मदिरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट ऑरेंज और ग्रैंड मार्नियर ट्रफल केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड लैम्ब कबाब, मसालेदार मेमने कबाब और संतरा, प्याज और अरुगुला सलाद, तथा खुबानी ग्रिल्ड लैम्ब कबाब.
निर्देश
मेमने के मांस को एक बड़े अधातु कटोरे में रखें । धनिया के बीज को मोर्टार और मूसल में पीसें, और मांस में रगड़ें ।
मांस के ऊपर संतरे का रस और नारंगी लिकर डालो, और कीमा बनाया हुआ चिली काली मिर्च और कटा हुआ नारंगी में मिलाएं । कवर, और 24 घंटे के लिए सर्द । हर दो घंटे में मांस को पलट दें ।
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल ।
मेमने और संतरे के टुकड़ों को मैरिनेड से निकालें, और मैरिनेड को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें । मैरिनेड को एक तरफ सेट करें । मेमने के क्यूब्स को कटार पर थ्रेड करें, नारंगी के टुकड़ों के साथ बारी-बारी से, और नारंगी के टुकड़े के साथ शुरू और खत्म करें ।
ग्रिल पर अचार के साथ सॉस पैन रखें, और उबाल लाने के लिए । एक चिपचिपा लेकिन तरल सॉस तक कम होने तक उबालना जारी रखें ।
एक बार जब मैरिनेड में उबाल आ जाए, तो कटार को ग्रिल पर रखें । थोड़ा जले होने तक धीरे-धीरे पकाएं, और अपनी पसंद के अनुसार पकाएं ।
कटार को एक गर्म डिश में स्थानांतरित करें, और 5 मिनट के लिए कवर करें ।
संतरे की चटनी के साथ परोसें, ताज़े सीताफल की टहनी से सजाएँ ।