बैंगन परमेसन

बैंगन परमेसन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बैंगन परमेसन को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1157 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. के लिए $ 4.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास लहसुन पाउडर, अजवायन, दूध रिकोटा पनीर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), बैंगन परमेसन, तथा बैंगन परमेसन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
सबसे पहले सॉस बनाएं: मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन डालें और जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
लहसुन डालें और 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4
जैतून, लाल मिर्च के गुच्छे और केपर्स डालें और इसे 2 मिनट तक पकने दें, अक्सर हिलाते रहें । टमाटर को उनके रस के साथ टॉस करें और धीमी आंच पर लाएं । नमक और काली मिर्च के साथ तुलसी और मौसम में हिलाओ । 10 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैंभूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
5
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
6
एक उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन पाउडर और अजवायन मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक मौसम और अच्छी तरह मिलाएं । अंडे के 3 को एक और उथले कटोरे में क्रैक करें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और मिश्रण करने के लिए एक कांटा के साथ हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
नमक और काली मिर्च के साथ एक और उथले कटोरे और मौसम में आटा डालें । स्टोव के पास एक काम की सतह पर बैंगन, आटा, पीटा अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में लगभग 1/4 इंच का जैतून का तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो पहले आटे में कई बैंगन के स्लाइस डालें, फिर उन्हें अंडे में डुबोएं, और अंत में उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में कोट करें । कड़ाही में उतने ही बैंगन डालें जितने एक परत में आराम से फिट हो जाएं और दोनों तरफ से नरम और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
कागज तौलिये पर नाली । बैंगन के सभी स्लाइस को इस तरह से पकाएं, आवश्यकतानुसार पैन में अधिक जैतून का तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
रिकोटा और 1/2 कप पार्मिगियानो पनीर को एक साथ हिलाएं । तुलसी और शेष 2 अंडे में हिलाओ, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
केक द्वाराकेक द्वारा
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
पकवान को इकट्ठा करने के लिए, पहले अपने आप को एक बड़े, मक्खन वाले बेकिंग डिश के साथ स्थापित करें । बैंगन, रिकोटा मिश्रण, टोमैटो सॉस, कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और बचा हुआ 3/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो तैयार कर लें । शुरू करने के लिए, बेकिंग डिश के तल पर कुछ टमाटर सॉस चम्मच करें । अब बैंगन की एक परत डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ मोत्ज़ारेलाकटा हुआ मोत्ज़ारेला
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
केक द्वाराकेक द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
13
रिकोटा मिश्रण के आधे हिस्से के साथ फैलाएं । टमाटर सॉस की एक और परत चम्मच करें और लगभग एक तिहाई मोज़ेरेला के साथ छिड़के । बैंगन की एक परत, बाकी रिकोटा, टमाटर सॉस और मोज़ेरेला के एक और तिहाई के साथ दोहराएं । बाकी बैंगन, बाकी टोमैटो सॉस और बाकी मोज़ेरेला के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
कटा हुआ कच्चा आलूकटा हुआ कच्चा आलू
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
केक द्वाराकेक द्वारा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
14
3/4 कप पार्मिगियानो के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
15
पकवान को ओवन में रखें और लगभग 1 घंटे तक सुनहरा और बुदबुदाहट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
16
काटने से पहले लगभग 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकाले जैतून, पिसा हुआ और मोटे तौर पर कटा हुआकाले जैतून, पिसा हुआ और मोटे तौर पर कटा हुआ9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखे ब्रेड क्रम्ब्ससूखे ब्रेड क्रम्ब्स2केजीएसटमाटर (की सिफारिश की: San Marzano), हाथ से कुचल दिया । टमाटर (की सिफारिश की: San Marzano), हाथ से कुचल दिया ।3(सर्दी)केपर्स, सूखाकेपर्स, सूखा2केजीएसबैंगन, छंटनी और 1/2 इंच मोटी स्लाइस में लंबाई में कटौतीबैंगन, छंटनी और 1/2 इंच मोटी स्लाइस में लंबाई में कटौती5अंडेअंडे2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा तुलसी के पत्ते, हाथ फटेताजा तुलसी के पत्ते, हाथ फटे1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती11 पौंड तोरी,गर्म लाल मिर्च के गुच्छेगर्म लाल मिर्च के गुच्छे2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले से कसा Parmigiano-रोमानोहौसले से कसा Parmigiano-रोमानो8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीरकटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूरे दूध रिकोटा पनीरपूरे दूध रिकोटा पनीर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स8
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