बेल्जियम बीफ और बीयर स्टू
बेल्जियम बीफ और बीयर स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.44 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 399 कैलोरी. क्रेमिनी मशरूम, गाजर के बीज, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बीयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर सॉस बेल्जियम शैली में गरीब आदमी का बेक्ड बीफ, बेल्जियम बीफ स्टू, तथा बेल्जियम बीफ स्टू.
निर्देश
कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन पकाना ।
बेकन को पैन से निकालें, ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें; एक तरफ सेट करें ।
पैन में टपकने के लिए आधा बीफ़ जोड़ें; 5 मिनट पकाएं, सभी पक्षों पर ब्राउनिंग ।
पैन से गोमांस निकालें । शेष गोमांस के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
पैन में प्याज डालें; 4 मिनट भूनें । मशरूम और लहसुन में हिलाओ; 4 मिनट या जब तक आधा तरल वाष्पित न हो जाए । आटे में हिलाओ; 2 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । बीयर में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना ।
पैन में बेकन, बीफ, गाजर और बची हुई सामग्री डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 2 घंटे या गोमांस के नरम होने तक उबालें । बे पत्ती त्यागें।
बीयर नोट: बेल्जियम बीफ और बीयर स्टू के साथ, डबेल या ब्रुने की शैली में बेल्जियम बियर पर ध्यान दें । ये शब्द एक गहरे रंग की, माल्टी बीयर का संकेत देते हैं जो ब्रेज़्ड बीफ़ के साथ अच्छी तरह से चलती है । मोइनेट ब्रुने ($9/750 मिली) फल की मिठास प्रदान करता है जो कारमेलाइज्ड सब्जियों और एक ब्रेड गुणवत्ता के साथ काम करता है जो किसी भी स्टू से मेल खाता है, जबकि बीयर की जीवंत चमक और आश्चर्यजनक रूप से हल्के शरीर का वजन सर्दियों के भोजन से कम नहीं होगा । -- जेफरी लिंडेनमुथ