अपने मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए बाकला एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.25 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1385 कैलोरी, 152 ग्राम प्रोटीन, और 64 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन विंग्स, बटर, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सुनहरी किशमिश का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सेब सुनहरा किशमिश के साथ उखड़ जाती है मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो बकाला, तला हुआ स्तर, और सफेद बकाला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मछली को सूखा, इसे सूखा, और टुकड़ों में तोड़ दें । आटे में बेकला के टुकड़ों को कोट करने के लिए टॉस करें । अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक कॉड
सभी उद्देश्य आटा
मछली
2
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
एक बड़े सौते पैन में, जैतून का तेल और मक्खन मिलाएं, और मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
प्याज़ डालें और बहुत नरम और ब्राउन होने तक पकाएँ, फिर एंकोवी और मछली के टुकड़े डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और एंकोवी अलग न हो जाएं, 7 से 9 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
प्याज
मछली
5
चिकन स्टॉक, तेज पत्ते, पाइन नट्स और सुल्ताना डालें और तेज़ आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ । ब्रेड क्रम्ब्स के साथ शीर्ष और ओवन में 15 मिनट के लिए या ब्रेड क्रम्ब्स ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
ब्रेडक्रंब
बे पत्तियां
पाइन नट्स
गोल्डन किशमिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
गरमागरम परोसें।
7
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
चिकन के सभी हिस्सों को डालें और चारों ओर ब्राउन करें, जलने से बचने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
9
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
10
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटा दें और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के बिट्स को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और आधे से कम होने तक कम उबाल लें, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
सब्जी
गाजर
पूरे चिकन
अजमोद
अजवाइन
प्याज
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैन
पॉट
11
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थों को निकालने के लिए एक करछुल के नीचे के साथ ठोस पर दबाएं । ठंडा करने और अलग सेट करने के लिए स्टॉक को हिलाएं । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को फ्रिज करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
कॉड पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना एक हल्के रेड वाइन को भी संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । आप हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर
हैन वाइनरी 2008 पिनोट नोयर गुलाब की पंखुड़ियों की याद ताजा करती है और स्ट्रॉबेरी, मसाले और फूलों की सुगंध की नाक के साथ जीवंत है । काली मिर्च और ओक के स्पर्श के साथ सुखद बेर और गहरे चेरी के स्वाद तालू के पार बहते हैं । पका हुआ फल जोशीले, शांत-जलवायु अम्लता और चिकनी, रेशमी टैनिन द्वारा संतुलित होता है । इस फूड-फ्रेंडली पिनोट नोयर को कई तरह के व्यंजन परोसे जा सकते हैं । बकरी पनीर और सुंड्रीड टमाटर के साथ चिकन के साथ इसका आनंद लें, हर्बड ओर्ज़ो या एक साधारण मशरूम पिज्जा के साथ ग्रील्ड सामन ।