मिनी चिमिचांगस
नुस्खा मिनी चिमिचांगास आपके मैक्सिकन लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 15 मिनट. यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 360 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, और 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । क्रीम, एग रोल रैपर, साल्सन और अतिरिक्त क्रीम का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मिनी चिकन चिमिचांगस, मिनी चिकन चिमिचांगस, और मिनी बीफ चिमिचांगस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, बीफ़ और प्याज को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली । टैको मसाला और पानी में हिलाओ। एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में, पनीर, खट्टा क्रीम और मिर्च मिलाएं । गोमांस मिश्रण में हिलाओ।
काम की सतह पर एक अंडा रोल रैपर रखें जिसमें एक बिंदु आपके सामने हो ।
केंद्र में 1/3 कप भरने रखें । भरने पर आवरण के नीचे तीसरे गुना; पक्षों में गुना।
अंडे की सफेदी के साथ शीर्ष बिंदु ब्रश करें; सील करने के लिए रोल करें । शेष रैपर और भरने के साथ दोहराएं । (सूखने से बचने के लिए बचे हुए अंडे के रोल रैपर को लच्छेदार कागज से ढक कर रखें । )
एक बड़े सॉस पैन में, 1 इंच गरम करें । तेल का 375 डिग्री तक । चिमिचांग को हर तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 1-1/2 मिनट तक भूनें ।
साल्सा और खट्टा क्रीम के साथ गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर का सीग्लास रोज़ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
पिनोट नोयर का सीग्लस गुलाब
मोंटेरे काउंटी के प्राचीन तटीय टेरोइर का एक सुंदर प्रतिबिंब, गुलाब सुगंधित जंगली स्ट्रॉबेरी और नाक पर सूखे गुलाब की पंखुड़ियों के साथ खुलता है । रसदार चेरी के स्वाद औररीप रास्पबेरी को ताज़ा अम्लता और एक कुरकुरा, साफ खत्म करके संतुलित किया जाता है । यह जीवंत वाइन एक विविध मेनू पार्टनर है, जो मसालेदार एओली के साथ प्रोसिटुट्टो और तरबूज या केकड़े केक के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से बाँधता है ।