मशरूम और अदरक के साथ उबले हुए लाल स्नैपर एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 4.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 627 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास सुगंधित चिपचिपा चावल, मिसो पेस्ट, अदरक, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा अदरक और चूने की रेसिपी के साथ स्टीम्ड रेड स्नैपर, हैम, मशरूम, अदरक, लहसुन और स्कैलियन के साथ उबली हुई मछली, तथा लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच.
निर्देश
1
एक मिनी फूड प्रोसेसर में, चील्स, लेमनग्रास, अदरक और 1/2 चम्मच नमक के साथ स्कैलियन मिलाएं । एक पेस्ट करने की प्रक्रिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
एक मध्यम सॉस पैन में, वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें । स्कैलियन पेस्ट में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । मिसो, फिश सॉस, तारगोन और ऑरेंज जेस्ट में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
ऑरेंज जेस्ट
मछली सॉस
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
Miso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
एक ग्रिल लाइट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
काम की सतह पर भारी शुल्क वाली पन्नी की दो 20-बाय-26-इंच शीट रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
5
जैतून के तेल के साथ पन्नी को बूंदा बांदी करें और उथले के साथ बिखेरें । पन्नी के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में स्नैपर फ़िललेट्स में से पांच को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर Fillets
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
6
सफेद शराब के साथ फ़िललेट्स को बूंदा बांदी करें और नमक के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
स्कैलियन-मिसो पेस्ट को फ़िललेट्स पर फैलाएं और यदि उपयोग कर रहे हैं, तो मशरूम और एडामे के साथ शीर्ष करें । पन्नी के किनारों को मोड़ो और पैकेट को सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Miso
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
जमे हुए एडमैम (फली से बाहर)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
पैकेटों को ग्रिल पर रखें और मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट तक भाप लें, जब तक कि पैकेट फूल न जाएँ और भीतर का रस जोर से बुदबुदा रहा हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
मछली और सब्जियों को प्लेटों में स्थानांतरित करें । शीर्ष पर खाना पकाने के रस को चम्मच करें और सुगंधित चिपचिपा चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपचिपा चावल
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।