मसालेदार चिकन सॉसेज, शतावरी, बैंगन, और भुना हुआ मिर्च के साथ रिगाटोनी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार चिकन सॉसेज, शतावरी, बैंगन, और भुना हुआ मिर्च के साथ रिगाटोनी को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 757 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.57 खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 75 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. परमेसन चीज़, बेबी बैंगन, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो लहसुन भुना हुआ सॉसेज, बैंगन और मिर्च, मसालेदार बैंगन और भुना हुआ मिर्च के साथ पिज्जा पाई, तथा Rigatoni अल Forno (बेक्ड रैवियोली) के साथ भुना हुआ Asparagus और पर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ब्रॉयलर से 6 इंच नीचे ओवन में एक रैक रखें और ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट पर मिर्च डालें और इसे ब्रॉयलर के नीचे रखें । रोस्ट, मिर्च को चिमटे से पलटते हुए हर दो मिनट में एक चौथाई मोड़ लें, जब तक कि सभी तरफ से जले नहीं, कुल 8 से 10 मिनट ।
मिर्च को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें, और मिर्च को खाल को ढीला करने के लिए 10 मिनट के लिए भाप दें ।
एक कागज तौलिया का उपयोग करके, मिर्च से जले हुए खाल को रगड़ें । ध्यान से कोर, उपजी और बीज को हटा दें, और टुकड़ों को पतली स्ट्रिप्स में लंबाई में काट लें । मिर्च के किसी भी तरल को सुरक्षित रखें ।
एक मध्यम बर्तन में पानी उबाल लें और उदारता से नमक डालें ।
शतावरी जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाना; ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला ।
नाली के लिए एक कागज तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सॉसेज डालें और पकाएँ, इसे लकड़ी के चम्मच से तोड़कर, ब्राउन होने और पकने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सॉसेज को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और इसे उदारता से नमक करें । पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं ।
नाली और पास्ता को गर्म बर्तन में लौटा दें ।
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, बैंगन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और ब्राउन होने तक और सिर्फ नरम होने तक, 5 से 6 मिनट तक पकाएँ ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और लहसुन डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
भुनी हुई मिर्च को किसी भी आरक्षित तरल, शतावरी, सॉसेज और सिरका के साथ डालें और 2 मिनट के लिए और हिलाते हुए पकाएँ ।
सॉसेज मिश्रण को गर्म रिगाटोनी में स्थानांतरित करें और परमेसन, अजमोद, और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और गठबंधन करने के लिए हिलाएं ।
जरूरत पड़ने पर नमक और काली मिर्च के साथ पास्ता और सीजन का स्वाद लें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें और तुरंत परोसें ।