रैटटौइल के साथ क्रेप्स सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.22 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 313 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । शिमला मिर्च, काली मिर्च, क्रीम चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रविवार को हुई बैठक में यह निर्णय लिया गया । , रैटटौइल से भरा सोका क्रेप्स, तथा क्रिस्पर व्हिस्परर: एक प्रकार का अनाज क्रेप्स में रैटटौइल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
भरने की तैयारी के लिए, एक बड़े कटोरे में पहले 6 अवयवों को मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
तेल के साथ बूंदा बांदी, और 3/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के; कोट करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
नमक
खाना पकाने का तेल
4
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर एक समान परत में सब्जी मिश्रण फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
सब्जी
फैल गया
जेली
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
450 पर 45 मिनट तक या सब्जियों को हल्का ब्राउन होने तक, हर 15 मिनट में हिलाते हुए बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
सब्जी मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें; 2 मिनट ठंडा करें । तुलसी और अजमोद में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
अजमोद
तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
ओवन का तापमान 50% तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में दूध और आटा मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट या गाढ़ा होने तक, व्हिस्क से लगातार चलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
सॉस
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
गर्मी से निकालें ।
10
पनीर और जायफल जोड़ें; चिकनी जब तक एक व्हिस्क के साथ हलचल । शराब, 1/8 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफल
काली मिर्च
नमक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
11
सब्जी मिश्रण में 2 बड़े चम्मच सॉस जोड़ें; संयुक्त होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
सॉस
12
प्रत्येक क्रेप के केंद्र में 3 बड़े चम्मच सब्जी मिश्रण चम्मच; पक्षों को मोड़ो और समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
13
जगह, सीवन पक्षों नीचे, एक 11 एक्स 7 इंच पाक खाना पकाने स्प्रे के साथ लेपित पकवान में । शेष सॉस के साथ शीर्ष क्रेप्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
Crepes
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
14
500 पर 10 मिनट तक या क्रेप्स को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crepes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
वाइन नोट: सॉविनन ब्लैंक ज्यादातर सब्जियों और जड़ी-बूटियों से बने व्यंजनों के साथ एक अच्छा मेल है । तेज़, ताज़ा और हर्बल ही, शराब स्वादिष्ट परिणामों के साथ इन क्रेप्स में जायके को बजाती है । कैलिफोर्निया के अलेक्जेंडर वैली ($2004) से स्वादिष्ट, अच्छी कीमत वाले चेटो सौवरेन 14 सॉविनन ब्लैंक का प्रयास करें । - करेन मैकनील
क्रीम शेरी, बोर्डो और शैंपेन क्रेप्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।