रिसोट्टो नीरो
रिसोट्टो नीरो एक है पेस्केटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 602 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, मक्खन, चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक है बहुत महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिलेंट्रो के साथ कैवोलो नीरो, कैवोलो नीरो काले, तथा क्रिसमस कैवोलो नीरो सलाद.
निर्देश
3 चौथाई पानी 1/2 प्याज, 1/2 गाजर और 1 तेज पत्ता के साथ उबालने के लिए लाएं । बर्फ स्नान तैयार करें । कैलामारी को उबलते पानी में डुबोएं और 30 सेकंड पकाएं ।
निकालें और बर्फ के पानी 1 मिनट में डूब ।
छानकर अलग रख दें । स्टोव पर तरल गर्म खाना पकाने रखें ।
12 से 14 इंच के फ्राइंग पैन में 3 इंच के किनारों के साथ, जैतून का तेल और प्याज और स्क्वीड स्याही को मध्यम गर्मी पर नरम होने तक गर्म करें, लेकिन भूरा नहीं, लगभग 8 से 10 मिनट ।
चावल जोड़ें और, लगातार सरगर्मी, अपारदर्शी तक पकाना, लगभग 2 मिनट ।
सफेद शराब जोड़ें, फिर चावल को कवर होने तक करछुल द्वारा शेलफिश खाना पकाने तरल करछुल । आँच को तेज़ करें और, लगातार हिलाते रहें, पकाते रहें, चावल के स्तर से ठीक ऊपर तरल के स्तर को 15 मिनट तक बनाए रखें । कैलामारी को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें और चावल में टॉस करें । चावल के नरम होने तक पकाना जारी रखें लेकिन फिर भी अल डेंटे । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, गर्मी से निकालें और मक्खन और अजमोद में हलचल करें ।