लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर

लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर
लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1227 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 94 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.62 खर्च करता है । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज पाउडर, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह एक है महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 21 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर, बेकन कारमेलिज्ड प्याज के साथ ब्लू पनीर बाइसन बर्गर, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और चिपोटल मेयो के साथ बर्गर स्लाइडर्स.

निर्देश

1
विशेष उपकरण: 4 टूथपिक्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
1
एक बड़े कटोरे में बाइसन, बीफ सिरोलिन, प्याज, लहसुन और अजमोद को मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
पोर्टरहाउस स्टेकपोर्टरहाउस स्टेक
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
बाइसनबाइसन
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, मसाला नमक, केचप, वोस्टरशायर, और ताजी जमीन काली मिर्च के कुछ मोड़ में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
अनुभवी नमकअनुभवी नमक
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
लहसुन पाउडरलहसुन पाउडर
प्याज पाउडरप्याज पाउडर
केचपकेचप
3
यह सब मांस मिश्रण में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और मांस के एक छोटे हिस्से को पकाएं । पके हुए बीफ़ को चखें कि क्या आपको नमक डालना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
मांसमांस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
स्वाद के लिए मांस मिश्रण में नमक जोड़ें। मांस को 4 समान रूप से विभाजित गोल पैटीज़ में विभाजित करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
नमकनमक
1
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर बेकन वसा गरम करें और प्याज जोड़ें । 1 मिनट तक पकाएं, फिर नमक डालें । प्याज को खूब चलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएं । यदि प्याज पैन से चिपकना शुरू कर देता है और बहुत गहरा हो जाता है, तो एक चम्मच पानी में डालें और उन्हें पैन से खींचने के लिए लकड़ी के चम्मच से खुरचें । प्याज को तब तक पकाते और हिलाते रहें जब तक कि वे गहरे भूरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट । गर्मी बंद करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippingsबेकन Drippings
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
एक बाउल में मेयोनेज़, पार्सले, लहसुन, नमक और काली मिर्च को स्वादानुसार मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़मेयोनेज़
अजमोदअजमोद
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही को गर्म करें और कुछ जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
जैतून का तेल गरम करें फिर बर्गर पैटीज़ को पैन में रखें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक पकाएं । पनीर के एक स्लाइस के साथ बर्गर शीर्ष । इकट्ठा करने के लिए, टोस्टेड बन के तल पर कुछ लहसुन मेयो फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्गर Pattiesबर्गर Patties
जैतून का तेलजैतून का तेल
पनीरपनीर
लहसुनलहसुन
फैल गयाफैल गया
मेयोनेज़मेयोनेज़
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
बर्गर को मेयो पर रखें, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष, और फिर अरुगुला । एक बन टॉप के साथ कवर करें । टूथपिक को कॉर्निचोन में चिपका दें और फिर बर्गर के ऊपर चिपका दें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
मेयोनेज़मेयोनेज़
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद

सामग्री

4बर्गर बन्सबर्गर बन्स4स्लाइसविस्कॉन्सिन चेडर चीज़विस्कॉन्सिन चेडर चीज़2(सर्दी)कटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद4लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ4लौंगकच्चा लहसुन, कटा हुआकच्चा लहसुन, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा arugula सागताजा arugula साग454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमीन गोमांस sirloinजमीन गोमांस sirloin454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड बाइसनग्राउंड बाइसन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक, वैकल्पिककोषेर नमक, वैकल्पिक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसारकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएतैयार मेयोनेज़तैयार मेयोनेज़2(सर्दी)बेकन वसा या जैतून का तेलबेकन वसा या जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेल, खाना पकाने के लिएजैतून का तेल, खाना पकाने के लिए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्वाद के लिए ताजा फटी काली मिर्चस्वाद के लिए ताजा फटी काली मिर्च4cornichon अचारcornichon अचार11 पौंड तोरी,मसाला नमकमसाला नमक2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस1पीला प्याज, कीमा बनाया हुआपीला प्याज, कीमा बनाया हुआ1पीला प्याज, पतला कटा हुआपीला प्याज, पतला कटा हुआ
कठिनाईमध्यम
में तैयार21 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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