लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1227 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 94 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.62 खर्च करता है । 19 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज पाउडर, अजमोद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह एक है महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 21 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन मेयो और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बाइसन बर्गर, बेकन कारमेलिज्ड प्याज के साथ ब्लू पनीर बाइसन बर्गर, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और चिपोटल मेयो के साथ बर्गर स्लाइडर्स.
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 4 टूथपिक्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
1
एक बड़े कटोरे में बाइसन, बीफ सिरोलिन, प्याज, लहसुन और अजमोद को मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
पोर्टरहाउस स्टेक
लहसुन
प्याज
बाइसन
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, मसाला नमक, केचप, वोस्टरशायर, और ताजी जमीन काली मिर्च के कुछ मोड़ में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
अनुभवी नमक
Worcestershire सॉस
लहसुन पाउडर
प्याज पाउडर
केचप
3
यह सब मांस मिश्रण में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और मांस के एक छोटे हिस्से को पकाएं । पके हुए बीफ़ को चखें कि क्या आपको नमक डालना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ
मांस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
स्वाद के लिए मांस मिश्रण में नमक जोड़ें। मांस को 4 समान रूप से विभाजित गोल पैटीज़ में विभाजित करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
नमक
1
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर बेकन वसा गरम करें और प्याज जोड़ें । 1 मिनट तक पकाएं, फिर नमक डालें । प्याज को खूब चलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएं । यदि प्याज पैन से चिपकना शुरू कर देता है और बहुत गहरा हो जाता है, तो एक चम्मच पानी में डालें और उन्हें पैन से खींचने के लिए लकड़ी के चम्मच से खुरचें । प्याज को तब तक पकाते और हिलाते रहें जब तक कि वे गहरे भूरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट । गर्मी बंद करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippings
प्याज
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैन
1
एक बाउल में मेयोनेज़, पार्सले, लहसुन, नमक और काली मिर्च को स्वादानुसार मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़
अजमोद
लहसुन
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही को गर्म करें और कुछ जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
जैतून का तेल गरम करें फिर बर्गर पैटीज़ को पैन में रखें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक पकाएं । पनीर के एक स्लाइस के साथ बर्गर शीर्ष । इकट्ठा करने के लिए, टोस्टेड बन के तल पर कुछ लहसुन मेयो फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्गर Patties
जैतून का तेल
पनीर
लहसुन
फैल गया
मेयोनेज़
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
बर्गर को मेयो पर रखें, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष, और फिर अरुगुला । एक बन टॉप के साथ कवर करें । टूथपिक को कॉर्निचोन में चिपका दें और फिर बर्गर के ऊपर चिपका दें और परोसें ।