शेफ जॉन के मछुआरे की पाई

शेफ जॉन के मछुआरे की पाई
बावर्ची जॉन मछुआरे पाई है एक pescatarian 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, नींबू का रस, लाल मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 24 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शेफ जॉन शेफर्ड पाई, बावर्ची जॉन Lasagna, तथा शेफ जॉन का वाल्डोर्फ सलाद.

निर्देश

1
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन और उबाल लें; उबलते पानी में रसेट आलू डालें और बहुत निविदा तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
अच्छी तरह से नाली। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक 3 बड़े चम्मच मक्खन में मैश करें । स्वादानुसार जायफल, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें । 1/2 कप दूध को आलू के मिश्रण में चिकना होने तक मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
मक्खनमक्खन
जायफलजायफल
आलूआलू
दूधदूध
नमकनमक
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बूंदा बांदी जैतून का तेल, पालक जोड़ें, और नमक की एक बड़ी चुटकी के साथ मौसम । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक पालक मुरझा न जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
पालकपालक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
4
अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए कागज़ के तौलिये से ढके कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
कटोराकटोरा
5
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन और आटा गरम करें; एक चिकनी पेस्ट करने के लिए मिश्रण । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण में अखरोट की गंध न हो और थोड़ा भूरा हो, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
कटा हुआ लहसुन जोड़ें; सुगंधित होने तक, 10 से 20 सेकंड तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
आटे के मिश्रण में 1 कप ठंडा दूध मिलाएं; गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
शेष 1 कप दूध और नींबू उत्तेजकता में व्हिस्क । एक कोमल उबाल के लिए सफेद सॉस लाओ, लगातार फुसफुसाते हुए; नमक के साथ मौसम । गर्मी को बहुत कम करें और सॉस को गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
सॉससॉस
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 8 एक्स 12-इंच पुलाव डिश को 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
ओवनओवन
10
नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के साथ सीजन मक्खन पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
एक परत में पैन में बोनलेस कॉड फ़िललेट्स बिछाएं । अधिक नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ फ़िललेट्स का सीजन सबसे ऊपर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
कॉड Filletsकॉड Fillets
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
पालक को मछली पर समान रूप से फैलाएं और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें । पालक के ऊपर सफेद सॉस चम्मच; बुलबुले को खत्म करने के लिए पुलाव डिश को कई नल और शेक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
पालकपालक
सॉससॉस
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
13
पुलाव के ऊपर चम्मच से मैश किए हुए आलू को गिराएं और कवर करने के लिए आसानी से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
फैल गयाफैल गया
14
फैल को पकड़ने के लिए एक रिमेड बेकिंग शीट पर डिश रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
15
पहले से गरम ओवन में बुदबुदाते हुए, लगभग 40 मिनट तक बेक करें । ओवन के ब्रॉयलर को चालू करें और आलू के क्रस्ट के सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । मछली को आसानी से फ्लेक करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
क्रस्टक्रस्ट
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
16
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
17
चिव्स के छिड़काव से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें

सामग्री

340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1चुटकीलाल मिर्च, या स्वाद के लिएलाल मिर्च, या स्वाद के लिए907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कमजोर कॉड filletsकमजोर कॉड fillets3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गार्निश के लिए कटा हुआ ताजा चिव्सगार्निश के लिए कटा हुआ ताजा चिव्स2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार1नींबू juicedनींबू juiced2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठंडा दूध, विभाजितठंडा दूध, विभाजित1चुटकीताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में3रसेट आलू, छीलकर टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, छीलकर टुकड़ों में काट लें

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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