स्टेक एयू पोइवर
यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 37 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 148 कैलोरी. वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास फ़िले मिग्नॉन, क्रीम फ्रैची, शेरी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो स्टेक औ पोइवर: ब्रांडी सॉस के साथ काली मिर्च स्टेक, स्टेक एयू पोइवर, तथा स्टेक एयू पोइवर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक से किसी भी अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें । यदि फ़िले मिग्नॉन का उपयोग कर रहे हैं, तो मांस मैलेट के साथ थोड़ा चपटा करें ।
पेपरकॉर्न को मोर्टार में या सॉस पैन के नीचे क्रश करें और स्टेक के दोनों तरफ दबाएं ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
स्टेक जोड़ें और पकाना, एक दुर्लभ स्टेक के लिए प्रत्येक पक्ष 23 मिनट, मध्यम के लिए प्रत्येक पक्ष 4 मिनट, और अच्छी तरह से किया के लिए प्रत्येक पक्ष 56 मिनट ।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक थाली और तम्बू में स्थानांतरित करें ।
पैन में शेरी डालें और ब्राउन किए हुए बिट्स को हिलाएं ।
क्रमे फ्रैच डालें और थोड़ा गाढ़ा होने तक 3 मिनट तक पकाएँ ।
स्टेक को अलग-अलग प्लेटों पर रखें और सॉस के साथ शीर्ष करें ।
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