स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो टेरिन

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो टेरिन
नुस्खा स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो टेरिन बनाया जा सकता है लगभग 20 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 225 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.91 खर्च करता है । 408 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में सूरजमुखी के तेल, एवोकाडो, पैक शेवर और चिली सॉस की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो, एवोकैडो और स्मोक्ड सैल्मन मूस, तथा स्मोक्ड सैल्मन एवोकैडो टार्टिन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हल्के से तेल 8 छोटे रेकिन्स। क्लिंग फिल्म के साथ लाइन, फिर सामन (या तो 1 बड़े या 2 छोटे स्लाइस), बहुत अधिक मात्रा में अनुमति देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
2
नींबू के रस और भरपूर मसाले के साथ पनीर, चिव्स और एवोकैडो को धीरे से मिलाएं । सैल्मन-लाइनेड रैमकिंस में चम्मच, नीचे दबाएं, ओवरलैपिंग सैल्मन पर मोड़ो, फिर मिश्रण में सील करने के लिए फिल्म को जकड़ें । एक रात पहले बना सकते हैं, लेकिन अगर दिन में बना रहे तो उन्हें कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1/2 पाउंड टर्की स्तन1/2 पाउंड टर्की स्तन
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
3
दिन में, क्लिंग फिल्म का उपयोग करके रैकिन्स से टेरिन को धीरे से उठाएं, फिर फिल्म को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
4
टेरिन को प्लेटों पर रखें, जिसमें कुछ बेबी सलाद के पत्ते थोड़े विनैग्रेट में फेंके जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
5
मीठी मिर्च की चटनी के साथ टेरिन और प्लेट को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठी मिर्च की चटनीमीठी मिर्च की चटनी
6
अपने दम पर या टोस्ट के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर स्मोक्ड सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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