संरक्षित नारंगी नुस्खा के साथ सिसिली मसालेदार बतख स्तन
आपके पास कभी भी बहुत सारे साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए संरक्षित नारंगी नुस्खा के साथ सिसिली मसालेदार बतख स्तन दें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 304 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, एक दालचीनी की छड़ी, अजवायन के फूल और कुछ अन्य चीजों से टूटे हुए टुकड़े उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड बतख स्तन नुस्खा, सिकी बतख स्तन नुस्खा, तथा कमजोर बतख स्तन एक ल ' ऑरेंज.
निर्देश
1
मसालों के लिए: एक छोटे से सौते पैन में, सूखे संतरे के छिलके, सौंफ के बीज, मीठी पपरिका, कुचली हुई लाल मिर्च, दालचीनी और स्मोक्ड पेपरिका को धीमी आंच पर, पैन को कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 2 से 3 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
मीठा लाल शिमला मिर्च
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ऑरेंज जेस्ट
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
वियतनामी दालचीनी चिप्स
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर मसाले की चक्की में बारीक पीस लें । एक तेज चाकू के साथ, अतिरिक्त वसा के बतख स्तनों को ट्रिम करें और बतख की त्वचा की तरफ एक हीरे के पैटर्न में स्कोर करें, सावधान रहें कि मांस के माध्यम से सभी तरह से कटौती न करें । स्तनों को पलट दें और मांस के किनारे को केवल 1 बड़ा चम्मच मसाले के साथ सीज करें । कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक ढककर ठंडा करें । सॉस के लिए: सब्जी के छिलके का उपयोग करके, संतरे को चौड़ी स्ट्रिप्स में जेस्ट करें, फिर संतरे का रस लें; ज़ेस्ट और जूस सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पूरे बतख
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
प्याज़ डालें, हल्के से कोषेर नमक डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, निविदा, मीठा और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
5
पिसी हुई लाल मिर्च और संतरे का रस डालें और तब तक पकाएं जब तक कि रस आधा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
6
चिकन शोरबा जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें । मेंहदी, अजवायन के फूल, लहसुन और नारंगी उत्तेजकता में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ऑरेंज जेस्ट
मुर्गे की गर्दन
1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँ
7
गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक खड़ी रहने दें । सॉस को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाएं और एक अच्छी सॉसी स्थिरता तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1
एक संवहन ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट या पारंपरिक ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । कोषेर नमक के साथ बतख के स्तनों को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
बतख के स्तन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और धीरे-धीरे वसा को 5 मिनट के लिए प्रस्तुत करने के लिए पकाएं । जैसे ही वसा जमा होती है, पैन को झुकाकर और चम्मच से थोड़ा बाहर निकाल कर पैन से हटा दें । जब त्वचा हल्का भूरा हो जाए, तो पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और मध्यम-दुर्लभ (तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 125 डिग्री फारेनहाइट), 8 से 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
पैन को ओवन से निकालें, स्तनों को पलटें और पैन में 10 मिनट के लिए आराम दें । इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । चिव्स के साथ टॉस करें और गर्म रखें । सेवारत प्लेटों के बीच संरक्षित नारंगी स्लाइस को विभाजित करें । बतख के स्तनों को लंबा काटें और शीर्ष पर स्लाइस बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइस
बतख स्तन
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
प्रत्येक प्लेट पर सॉस के लगभग 2 बड़े चम्मच बूंदा बांदी करें । समुद्री नमक के छिड़काव के साथ समाप्त करें । फूड रिपब्लिक पर इन डक रेसिपी को आज़माएं: नई ले पिजन कुकबुक से डक नगेट्स रेसिपी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
चिकन नगेट्स
कबूतर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पूरे बतख
6
अनानास बतख करी नुस्खा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(क्यूबा मसाला मिश्रण)
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
पूरे बतख
7
शराब के साथ पाक कला: चियांटी नुस्खा में चेरी के साथ बतख
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)