समुद्री भोजन फेटुकाइन अल्फ्रेडो

समुद्री भोजन फेटुकाइन अल्फ्रेडो आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। एक सर्विंग में 959 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन और 67 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.95 है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, फेटुकाइन, अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 58% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफी अच्छा है. इसी तरह के व्यंजनों में समुद्री भोजन फेटुकाइन, समुद्री भोजन फेटुकाइन और फेटुकाइन अल्फ्रेडो शामिल हैं।

निर्देश

फेटुकाइन को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, झींगा और स्कैलप्स को 1 चम्मच तेल में 3-5 मिनट के लिए या जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं, भून लें।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Fettuccine

1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई

1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)

4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

निकालें और गर्म रखें।

उसी कड़ाही में, बचे हुए तेल में प्याज़ को नरम होने तक भूनें।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ

4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं. शोरबा और शराब में हिलाओ. उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके, 6-8 मिनट तक या जब तक अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं। क्रीम में हिलाओ; बिना ढके मध्यम आंच पर 5 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 संतरा, छिलका

पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ

ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

फ़ेटटुकाइन को सूखाएं; क्रीम सॉस में मिलाएं।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

क्रीम सॉस

Fettuccine

झींगा, स्कैलप्प्स और पनीर जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई

परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस

1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)

टमाटर और अजमोद छिड़कें।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)

ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है

उपकरण

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

सामग्री

सर्विंग्स:

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

सफेद शराब या अतिरिक्त चिकन शोरबा 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कच्चा fettuccine 2(सर्दी)

कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद 1

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 2386 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

heavy whipping cream or half-and-half cream 2(सर्दी)

जैतून का तेल, विभाजित 506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कसा हुआ परमेसन चीज़1

रोमा टमाटर, diced 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

सागर स्कैलप्स, आधा 1छोटा

शलोट, कटा हुआ 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कच्चा मध्यम झींगा, खुली और deveined

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Unoaked Chardonnay

फेटुकाइन अल्फ्रेडो पिनोट ग्रिगियो और अनओक्ड चार्डोनेय के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। मलाईदार, पनीरयुक्त, मक्खनयुक्त अल्फ्रेडो व्यंजन अनओक्ड चार्डोनेय या पिनोट ग्रिगियो के साथ खूबसूरती से जुड़ सकते हैं। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 80 डॉलर प्रति बोतल है।

बिलेकार्ट-सैल्मन ब्लैंक डी ब्लैंक्स ग्रैंड क्रूज़

नाजुक बुलबुलों का बढ़िया मूस अपने सुनहरे रंग की चमक के साथ सुंदर ढंग से जुड़ता है। एक क्यूवी जो सफेद गूदे वाले फलों के साथ मिश्रित सूखे मेवों, बादाम और ताजा हेज़लनट्स की सुगंध की शुद्ध तीव्रता से आपको आश्चर्यचकित कर देगी। मक्खनयुक्त ब्रियोच और खनिज सुगंध की सुगंध से जुड़े बुलबुले की मलाईदार अनुभूति। ताज़ा और सुंदर मिठास के साथ लगातार खत्म। यह शानदार बोतल कैवियार या बढ़िया सीप के साथ-साथ ग्रिल्ड मछली और समुद्री भोजन के साथ एक आदर्श संयोजन बनाएगी।