होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स

होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स को होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.63 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 831 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, क्रीम शेरी, बीन लहसुन सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्रीम शेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंटालूप और क्रीम शेरी ग्रैनिटा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं होइसिन-हनी ग्लेज़ के साथ स्मोक्ड बेबी बैक रिब्स, हनी-मस्टर्ड ग्लेज़ रेसिपी के साथ बेबी-बैक रिब्स, तथा होइसिन बीबीक्यू सॉस के साथ ओवन बेबी बैक रिब्स.

निर्देश

1
मिश्रण करने के लिए बड़े रोस्टिंग पैन में पहले 9 सामग्री को फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
पैन में पसलियों को जोड़ें; कोट करने के लिए बारी । रात भर चिल करें, कभी-कभी पसलियों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मैरिनेड से पसलियों को हटा दें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
4
चारकोल चिमनी के तल में मुट्ठी भर फटे अखबार रखें । 30 चारकोल ब्रिकेट के साथ शीर्ष ।
5
बारबेक्यू से शीर्ष रैक निकालें ।
6
निचले बारबेक्यू रैक पर चिमनी रखें । हल्का अखबार; चारकोल को तब तक जलने दें जब तक कि राख ग्रे न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
7
खुला नीचे बारबेक्यू वेंट. नीचे रैक के 1 आधे हिस्से पर गर्म लकड़ी का कोयला बाहर करें । धातु स्पैटुला का उपयोग करके, लगभग 1/3 रैक को कवर करने के लिए लकड़ी का कोयला फैलाएं । पानी के साथ पन्नी पाव पैन आधा भरें और नीचे रैक पर चारकोल के विपरीत रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडादूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडा
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
8
बारबेक्यू पर शीर्ष रैक रखें । पाव पैन में पानी के ऊपर शीर्ष रैक पर पसलियों की व्यवस्था करें । ढक्कन के साथ बारबेक्यू को कवर करें, पसलियों पर सीधे शीर्ष वेंट की स्थिति ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडादूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडा
9
शीर्ष वेंट के माध्यम से कैंडी थर्मामीटर का स्टेम रखें, बाहर गेज के साथ और पसलियों के पास टिप (थर्मामीटर मांस या बारबेक्यू रैक को नहीं छूना चाहिए); खाना पकाने के दौरान जगह में छोड़ दें । 250 डिग्री फ़ारेनहाइट और 300 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच तापमान बनाए रखने के लिए ऊपर और नीचे के वेंट का उपयोग करें, गर्मी बढ़ाने के लिए व्यापक वेंट खोलना और गर्मी कम करने के लिए बंद करना । किसी भी अन्य वेंट को बंद छोड़ दें । हर 10 मिनट में तापमान की जाँच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
10
पसलियों को तब तक पकाएं जब तक कि चाकू से छेदने पर मांस बहुत कोमल न हो जाए, पसलियों को मोड़ना और हर 20 मिनट में आरक्षित मैरिनेड के साथ चखना, लगभग 1 घंटा 30 मिनट कुल । केवल आवश्यक होने पर बारबेक्यू खोलें (उदाहरण के लिए, मांस को चखने के लिए) और गर्मी और धुएं के नुकसान को कम करने के लिए जल्दी से बंद करें । खाना पकाने के पहले 30 मिनट के बाद, पहले वर्णित तकनीक का उपयोग उसी चारकोल चिमनी में अतिरिक्त 15 चारकोल ब्रिकेट को हल्का करने के लिए करें जो गैर-ज्वलनशील सतह के ऊपर सेट हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
11
यदि खाना पकाने का तापमान 250 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे चला जाता है, तो पसलियों के साथ शीर्ष रैक को उठाने और हीटप्रूफ सतह पर रखने के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करें । चिमटे का उपयोग करके, चिमनी से नीचे रैक तक गर्म ग्रे चारकोल का आधा हिस्सा जोड़ें । बारबेक्यू पर शीर्ष रैक बदलें, पाव पैन में पानी के ऊपर पसलियों को रखकर । ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)पतले कटा हुआ कार्ने असाडा (बीफ़ स्टेक)
दूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडादूध चॉकलेट कैंडी बार, मुंडा
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
12
बेकिंग शीट पर पसलियों को स्थानांतरित करें; 10 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
13
पसलियों को अलग करने और परोसने के लिए हड्डियों के बीच मांस काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
14
* एशियाई बाजारों में और कई सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में उपलब्ध है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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