हर्बी पास्ता के साथ बीफ स्ट्रैगनॉफ
हर बार जब आप पूर्वी यूरोपीय भोजन की लालसा करते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाएं । घर पर हर्बी पास्टन के साथ बीफ स्ट्रैगनॉफ बनाने की कोशिश करें । के लिए $ 3.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 703 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 408 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । बीफ़ दुम स्टेक, जी पैक फ्लैट-लीफ पार्सले, प्याज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 91 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो बीफ स्ट्रोगानॉफ पास्ता, क्लासिक बीफ पास्ता स्ट्रोगानॉफ, तथा पूरे गेहूं पास्ता के साथ बीफ स्ट्रैगनॉफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शुरू करने से पहले 45 मिनट के लिए गोमांस को फ्रीज करें, जितना हो सके उतना पतला टुकड़ा करें, फिर सीजन करें ।
एक बड़े, नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में, आधा मक्खन आधा तेल के साथ पिघलाएं । गर्मी बढ़ाएं, फिर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक बैचों में गोमांस को जल्दी से भूनें ।
मांस निकालें और एक तरफ सेट करें । मशरूम के साथ दोहराएं, फिर गोमांस के साथ अलग सेट करें । पास्ता को उबालें।
पैन में बचा हुआ मक्खन और तेल डालें और कुछ मिनट के लिए प्याज़ को नरम करें । 1 मिनट के लिए आटे में हिलाओ, फिर धीरे-धीरे स्टॉक में हलचल करें । गाढ़ा होने तक 5 मिनट के लिए बुलबुला, फिर सरसों, शुद्ध, क्रीम फ्रैच और मसाला में हलचल करें । 1 मिनट के लिए बुलबुला, फिर गोमांस और मशरूम को पैन में लौटा दें ।
पास्ता को सूखा लें, आधा अजमोद, सीजन के साथ टॉस करें, फिर मलाईदार स्ट्रैगनॉफ के साथ परोसें, शेष अजमोद के साथ छिड़का ।