Crawfish Etouffee

Crawfish Etouffee
आपके पास कभी भी बहुत सारे क्रियोल व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रॉफिश एटॉफी को आजमाएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 22g वसा की, और कुल का 465 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.3 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में अजवाइन, मक्खन, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो Crawfish Jalapeno पनीर Cornbread के साथ सबसे ऊपर Crawfish Etouffee, Crawfish Etouffee, तथा Crawfish Étouffée समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक भारी तले वाले पैन में मक्खन पिघलाएं और रौक्स बनाने के लिए आटा डालें । कम गर्मी पर लगातार हिलाओ जब तक कि यह एक बेज रंग पर न हो जाए और आटा स्वाद खो दे; लगभग 30 मिनट । जब रूक्स हो जाए, तो सब्जियों, बेकन और अजमोद में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
अजमोदअजमोद
मक्खनमक्खन
बेकनबेकन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
बीयर, क्लैम का रस, बे पत्ती, मसाला और आधा और आधा में जोड़ें । हिलाओ, और बर्तन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लैम रसक्लैम रस
मसालामसाला
बे पत्तियांबे पत्तियां
बीयरबीयर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
30 से 45 मिनट तक उबलने दें । खाना पकाने के समय के अंत के करीब, पहले से पका हुआ क्रॉफिश डालें और चावल के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrawfishCrawfish
चावलचावल

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ बेकनकटा हुआ बेकन116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1छड़ी2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)काजुन मसालाकाजुन मसाला1चुटकीकेयेनकेयेन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced अजवाइनdiced अजवाइन9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपके हुए चावल, परोसने के लिएपके हुए चावल, परोसने के लिए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)precooked crawfishprecooked crawfish1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced हरी मिर्च की घंटीdiced हरी मिर्च की घंटी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा-आधाआधा-आधा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ अजमोद के पत्तेकटा हुआ अजमोद के पत्ते1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced लाल मिर्च की घंटीdiced लाल मिर्च की घंटी0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीले प्याज dicedपीले प्याज diced

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन

Chardonnay, Gruener Veltliner, और Muscadet कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए Crawfish. हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
लापीस माह Chardonnay
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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