आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रौट प्लेजर को आजमाएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 627 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. के लिए $ 4.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास हॉर्सरैडिश, वाइन सिरका, जुनिपर बेरीज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सीज़र Pleaser, आसान Pleaser हाम और Cheeser, तथा Tostadas एक भीड़ Pleaser समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में सरसों, जुनिपर बेरी, पेपरकॉर्न, ऑलस्पाइस बेरी और बे पत्तियों को मिलाएं; कुक, कड़ाही को घुमाते हुए, टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Allspice जामुन
जुनिपर बेरीज
मांस में मसाला डालने के लिए
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
एक बाउल में ठंडा होने के लिए निकाल लें, फिर मसाले की चक्की में दालचीनी, अदरक और 1 टीस्पून नमक के साथ पीस लें । स्टेक को मसाले के मिश्रण से कोट करें और कम से कम 3 घंटे या रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे पिस्ता या अखरोट
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें और वनस्पति तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
स्टेक जोड़ें और मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
3
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4
इस बीच, कड़ाही के नीचे की गर्मी को कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
सॉरेक्राट जोड़ें और गाजर के बीज के साथ छिड़के; पकाना, टॉस करना, जब तक गर्म न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
6
सौकरकूट को एक पतली परत में फैलाएं और पनीर के साथ शीर्ष करें; पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
सॉस के साथ उदारतापूर्वक रोल फैलाएं । अनाज के खिलाफ स्टेक को पतला काट लें और रोल बॉटम्स पर परत करें । पनीर से ढके हुए सौकरकूट में से प्रत्येक के ऊपर, तले हुए प्याज के साथ छिड़के और रोल टॉप के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ प्याज
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेज
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया