Spuma di Mortadella चुनाव साल्सा di Ciliegie: सूअर का मांस के साथ फोम चेरी सॉस
Spuma di Mortadella चुनाव साल्सा di Ciliegie: सूअर का मांस फोम चेरी सॉस के साथ हो सकता है सिर्फ मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 722 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 61g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एसीटो बाल्समिको, ऑरेंज जेस्ट, हौसले से फटी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो तोरी फोम---Spuma di Zucchine, Confettura di ciliegie (चेरी को बरकरार रखता है), तथा मोर्टडेला-रोज़मेरी भुने हुए आलू के साथ भरवां पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कम गर्मी पर एक सॉस पैन में क्रीम को गर्म करें जब तक कि यह एक उबाल न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
पार्मिगियानो डालें, इसे पूरी तरह से पिघलाने के लिए लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano Reggiano
3
क्रीम और पनीर के मिश्रण को गर्मी से निकालें और 1 चम्मच सिरका और काली मिर्च के कुछ उदार पीस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
8 (अंडर-12) झींगा
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4
मोर्टडेला के टुकड़ों को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और बारीक कटा होने तक पल्स करें । मोटर के साथ क्रीम मिश्रण को धीमी गति से स्थिर धारा में तब तक मिलाएं जब तक कि सभी क्रीम अंदर न ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mortadella
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
5
मसाला के लिए स्वाद लें और 6 या 8 अलग-अलग व्यंजनों में डालें-सफेद-सुगंधित सूफले प्रकार या कोई "पुडिंग" डिश । प्लास्टिक के साथ कसकर कवर करें और सेट करने के लिए कई घंटों तक सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
6
इस बीच, सॉस का निर्माण करें । एक मध्यम सॉस पैन में, रेड वाइन को इसकी आधी मात्रा से कम करें; आंच कम करें और चेरी डालें, धीरे से 5 मिनट के लिए एक साथ उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
लवेज बीज का चूर्ण
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
मक्खन जोड़ें और एक और मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
8
गर्मी से दूर, सिरका और अखरोट लिकर के शेष चम्मच जोड़ें, मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से सरगर्मी करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप संतरे का दही
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
9
परोसने से 1/2 घंटे पहले फ्रिज से मूस निकालें ।
10
व्यक्तिगत व्यंजनों को बड़े, सपाट प्लेटों पर रखें ।
11
प्रत्येक प्लेट पर अखरोट के कुछ हिस्सों और टोस्ट के कुछ टुकड़े रखें और मूस के ऊपर गर्म चेरी सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट आधा
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
12
मेज पर, थोड़ा सा मूस और उसकी चटनी टोस्ट पर फैली हुई है और अखरोट के टुकड़े के साथ सबसे ऊपर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विलमेट वैली पिनोट नोयर । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विल्मेट घाटी Pinot Noir
भयंकर रूप से सुगंधित, यह शराब साहसपूर्वक एक कॉर्क के नीचे अद्वितीय विलमेट वैली सबपेलेशन की एक जोड़ी को मिश्रित करती है । इसकी उपस्थिति तुरंत सौंफ, शहतूत और सूखे सौंफ की इत्र-चालित और मर्मज्ञ सुगंध के रूप में महसूस की जाती है । तालू पर, पिनोट नोयर दृढ़ और ज्वलंत है, जिसमें ब्रम्बल और जंगली हकलबेरी नोटों की बहुतायत है । डंडी हिल्स की भव्यता, इओला-एमिटी हिल्स की कच्ची मांसपेशियों और शीया वाइनयार्ड की अंधेरे-फल वाली प्रकृति को देखते हुए, यह शराब घाटी की भावना का प्रतीक है । थोड़ा फर्म टैनिन और एक अंतर्निहित चमक के साथ, यह एक पूर्ण, संतुलित और योग्य रूप से मुखर पिनोट नोयर है । उल्लेखनीय 2018 विंटेज संतुलन, बनावट और तीव्र रंग का जश्न मनाता है, और यह शराब बड़े करीने से उपरोक्त सभी को व्यक्त करती है ।