इतालवी मटर पॉटेज

इतालवी मटर पॉटेज
नुस्खा इतालवी मटर पॉटेज तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 135 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए $ 2.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मटर, बतख स्तन, स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अर्ध पका हुआ केला पोटेज, ग्राम्य कैनेलिनी और चना पॉटेज, तथा क्विनोआ जौ वेजिटेबल पॉटेज समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बेकन को एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर 7 से 10 मिनट तक या कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
बेकन को पैन से निकालें, छोटे टुकड़ों में काटें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
पैन में प्याज डालें और 10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
स्टॉक, मटर, बेकन के टुकड़े, और 2 कप पानी डालें, और 1 घंटे के लिए उबाल लें, जो शीर्ष पर उठने वाली किसी भी अशुद्धियों को दूर करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
असली बेकन के टुकड़ेअसली बेकन के टुकड़े
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
5
काली मिर्च, नमक और सौंफ डालें और 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, और चर्मपत्र कागज के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, और चर्मपत्र कागज के लिए और अधिक
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
गर्मी से निकालें, अजमोद और बतख में हलचल करें, और तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पूरे बतखपूरे बतख
1
कुछ मजबूत शोरबा के साथ हरी मटर उबालें, और स्लाइस में कटा हुआ बेकन काट लें; मटर को उबाला जा रहा है, उन्हें कुछ कटा हुआ अजमोद, काली मिर्च, एनीसीड डालें, और शोरबा को गाढ़ा करने के लिए कुछ मटर को तनाव दें; इसे एक वाल्म दें [इसे गर्म करें] और उबले हुए मुर्गियों, कबूतरों, बच्चों, या भेड़ के बच्चे-सिर, मटन, बतख, कभी-कभी विविधता के लिए आप अंडे के साथ शोरबा को मोटा कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
मटनमटन
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पूरे बतखपूरे बतख
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
शेक्सपियर की रसोई
3
रैंडम हाउस

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कुचल सौंफकुचल सौंफ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ स्मोक्ड बतख स्तनकटा हुआ स्मोक्ड बतख स्तन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे हरे विभाजन मटर, धोयासूखे हरे विभाजन मटर, धोया1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हौसले milled काली मिर्चहौसले milled काली मिर्च1बड़ेलाल प्याज, dicedलाल प्याज, diced1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च2स्लाइसमोटी - कट स्मोक्ड बेकनमोटी - कट स्मोक्ड बेकन

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
उज्ज्वल रूबी लाल रंग का । बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । आदर्श के साथ roasts, steaks, और ग्रील्ड वील.मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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