इतालवी मटर पॉटेज
नुस्खा इतालवी मटर पॉटेज तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 135 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए $ 2.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मटर, बतख स्तन, स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अर्ध पका हुआ केला पोटेज, ग्राम्य कैनेलिनी और चना पॉटेज, तथा क्विनोआ जौ वेजिटेबल पॉटेज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बेकन को एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर 7 से 10 मिनट तक या कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
बेकन को पैन से निकालें, छोटे टुकड़ों में काटें, और एक तरफ सेट करें ।
पैन में प्याज डालें और 10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
स्टॉक, मटर, बेकन के टुकड़े, और 2 कप पानी डालें, और 1 घंटे के लिए उबाल लें, जो शीर्ष पर उठने वाली किसी भी अशुद्धियों को दूर करता है ।
काली मिर्च, नमक और सौंफ डालें और 15 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें, अजमोद और बतख में हलचल करें, और तुरंत सेवा करें ।
कुछ मजबूत शोरबा के साथ हरी मटर उबालें, और स्लाइस में कटा हुआ बेकन काट लें; मटर को उबाला जा रहा है, उन्हें कुछ कटा हुआ अजमोद, काली मिर्च, एनीसीड डालें, और शोरबा को गाढ़ा करने के लिए कुछ मटर को तनाव दें; इसे एक वाल्म दें [इसे गर्म करें] और उबले हुए मुर्गियों, कबूतरों, बच्चों, या भेड़ के बच्चे-सिर, मटन, बतख, कभी-कभी विविधता के लिए आप अंडे के साथ शोरबा को मोटा कर सकते हैं ।