खस्ता भिंडी के साथ झींगा, स्कैलप्प्स, क्लैम और सीप के साथ शेलफिश और एंडौइल गम्बो

खस्ता भिंडी के साथ झींगा, स्कैलप्प्स, क्लैम और सीप के साथ शेलफिश और एंडौइल गम्बो
हर बार जब आप काजुन भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर खस्ता ओकरन के साथ झींगा, स्कैलप्स, क्लैम और सीप के साथ शेलफिश और एंडौइल गम्बो बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.11 खर्च करता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 1014 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 53 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके पास एंडौइल सॉसेज, झींगा के गोले और पूंछ, लहसुन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 74 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 86 का शानदार स्कोर%. ओकरा के साथ झींगा और एंडौइल गम्बो, झींगा, एंडौइल और ओकरा गंबो, और तली हुई भिंडी के साथ एंडुई सॉसेज और चिकन गम्बो इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
अंडौइल डालें और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Andouille सॉसेजAndouille सॉसेज
3
कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकालें । नाली मत करो । उसी पैन में अजवाइन, गाजर, प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन को नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
एक बड़े डच ओवन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । धीरे-धीरे आटा जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें । मिश्रण (रॉक्स) को हल्का-कारमेल रंग होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल रंगकारमेल रंग
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
5
प्याज का मिश्रण डालें और बिना हिलाए लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
एक बड़े सॉस पैन में स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
रॉक्स मिश्रण में लगभग 6 कप स्टॉक में व्हिस्क करें । एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी को एक उबाल में कम करें, एंडौइल सॉसेज जोड़ें और लगभग 20 मिनट तक उबाल जारी रखें, यदि मिश्रण बहुत मोटा है तो अधिक स्टॉक जोड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Andouille सॉसेजAndouille सॉसेज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर, एक बड़े सॉस पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें । स्कैलप्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और स्कैलप्स को एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
निकालें और एक प्लेट पर अलग रख दें ।
3
कड़ाही को पोंछ लें और बचा हुआ जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
लगभग धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च पर गरम करें । झींगा को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और लगभग 3 से 4 मिनट तक गुलाबी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
5
निकालें और स्कैलप्स के साथ अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
6
सॉस में स्कैलप्प्स, झींगा, सीप और केकड़े डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सीप मोटा और पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
केकड़ाकेकड़ा
1
मध्यम आँच पर एक उच्च पक्षीय सॉस पैन में कैनोला तेल के 2-इंच गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए । पेपर टॉवल के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
कॉर्नमील को उथले बेकिंग डिश में रखें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
3
भिंडी को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और कॉर्नमील में टॉस करें । भिंडी को बैचों में सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
भिंडीभिंडी
4
नमक के साथ बेकिंग शीट और सीजन के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
5
समुद्री भोजन को 4 उथले कटोरे में विभाजित करें, कुछ सॉस और सॉसेज में करछुल करें और शहद जोड़ें और तली हुई भिंडी और कटा हुआ अजमोद और सीताफल के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुईतोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
भिंडीभिंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
करछुलकरछुल
6
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, एक तक तेल गरम करेंसबसे धूम्रपान और 5 मिनट के लिए झींगा के गोले और पूंछ, प्याज, गाजर और अजवाइन को हिलाएं, सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
पानी, शराब, टमाटर और तेज पत्ता डालें । मध्यम तक कम करें, आंशिक रूप से कवर करें, और 40 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
हालांकि जाली या एक ठीक छलनी तनाव।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एंडौइल सॉसेज, पतले गोल में कटा हुआएंडौइल सॉसेज, पतले गोल में कटा हुआ116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकैनोला तेलकैनोला तेल1छोटागाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2छोटी पसलियांअजवाइन, बारीक कटा हुआअजवाइन, बारीक कटा हुआ11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परअजवाइन डंठलअजवाइन डंठल6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा कटा हुआ सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिएताजा कटा हुआ सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा3लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ2(सर्दी)किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गांठ crabmeatगांठ crabmeat227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)भिंडी, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटेंभिंडी, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें1बड़ेस्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआस्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुईलाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च121 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकच्चे झींगा के गोले और पूंछकच्चे झींगा के गोले और पूंछ12largesझींगा, खुली, विचलित, और पूंछ परझींगा, खुली, विचलित, और पूंछ पर18shucked कस्तूरीshucked कस्तूरी1( बैंगन)ताजा टमाटर, या 1/2 कप डिब्बाबंद बेर टमाटरताजा टमाटर, या 1/2 कप डिब्बाबंद बेर टमाटर1छड़ीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीले cornmealपीले cornmeal

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, गुलाब शराब, Albarino

सॉविनन ब्लैंक, रोज़ वाइन और अल्बारिनो गम्बो के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कम टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी का पूरक होंगे । आप मिगुएल टोरेस लास मुलस सॉविनन ब्लैंक रिजर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मिगुएल टोरेस लास मुलस सॉविनन ब्लैंक रिजर्वा
मिगुएल टोरेस लास मुलस सॉविनन ब्लैंक रिजर्वा
सुगंध के साथ पीला पीला खट्टे के स्पर्श के साथ पके उष्णकटिबंधीय फलों की याद दिलाता है । एक अच्छी एसिड संरचना और लंबे समय के बाद रेशमी तालू । नाजुक सॉस के साथ बेक्ड या ग्रिल्ड मछली या मछली के व्यंजन के साथ जोड़ी ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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मांस के विभिन्न प्रकार
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शाकाहारी आहार के बारे में आप सभी को पता होना चाहिए
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चुकंदर कैसे पकाएं
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घर पर बढ़िया कॉफी कैसे बनाएं
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फूलगोभी कैसे पकाएं
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एक अच्छी तरह से भंडारित पेंट्री कैसे रखें
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दस स्वस्थ और बजट के अनुकूल भोजन
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खाद्य पदार्थ आपको पैसे बचाने के लिए फ्रीज करना चाहिए
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बचे हुए को नाश्ते में बदलने के रचनात्मक तरीके
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चावल या क्विनोआ - स्वास्थ्यप्रद विकल्प कौन सा है?
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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