चिकन और पास्ता प्रिमावेरा
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो चिकन और पास्ता प्रिमावेरा एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा और कुल 343 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.69 है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इस रेसिपी को 11 लोगों ने आज़माया है और पसंद किया है। यदि आपके पास दूध, फारफाल पास्ता, चिकन के टुकड़े और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 72% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं चिकन पास्ता प्रिमावेरा, चिकन के साथ पास्ता प्रिमावेरा और चिकन पास्ता प्रिमावेरा।
निर्देश
पास्ता को अल डेंटे तक उबलते पानी में पकाएं।
इस बीच, क्रीम सॉस तैयार करें। एक मध्यम सॉस पैन में मशरूम सूप की क्रीम, दूध, परमेसन चीज़, काली मिर्च, ब्रोकोली, लहसुन पाउडर और गाजर को एक साथ मिलाएं। मध्यम आँच पर उबालें। आंच धीमी कर दें और ढक दें। 10 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। बीच-बीच में हिलाएं.
पास्ता और चिकन को क्रीम सॉस में डालें और गरम करें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
पास्ता प्रिमावेरा को चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ जोड़ा जा सकता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंगेल वाइन रिस्लीन्ग - कोषेर। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है।
एंजेल वाइन रिस्लीन्ग - कोषेर
एक जीवंत ऑफ-ड्राई रिस्लीन्ग, हरे सेब, खट्टे और उष्णकटिबंधीय फलों के उच्चारण के साथ, नाजुक फूलों की सुगंध और एक कुरकुरा अम्लता से पूरित। ठंडी-ठंडी इस वाइन का आनंद लें।