चॉकलेट के साथ कैंडिड विंटर स्क्वैश पैराफिट
चॉकलेट के साथ कैंडिड विंटर स्क्वैश पैराफिट की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 449 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सर्दी. अगर आपके हाथ में मक्खन, चीनी, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो मेपल कैंडिड नट्स के साथ विंटर स्लाव, बटरनट स्क्वैश, केल और बकरी पनीर के साथ पेनी {शीतकालीन स्क्वैश के 12 सप्ताह}, तथा मेपल कैंडिड अखरोट के साथ शीतकालीन सलाद + बाल्समिक अंजीर ड्रेसिंग (+ एक बड़ा सस्ता!) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, स्क्वैश को बमुश्किल निविदा तक भाप दें, लगभग 7 मिनट ।
थोड़ा ठंडा होने दें और थपथपाकर सुखा लें । एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मक्खन को 1/4 कप चीनी के साथ पिघलाएं ।
स्क्वैश जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट ।
अदरक डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ ।
दो-तिहाई कैंडिड स्क्वैश को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, अंडे की जर्दी को बचे हुए 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ फेंट लें और धीमी आंच पर, लगातार चलाते हुए, लगभग 1 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं । दूध में कॉर्नस्टार्च डालें, फिर मिश्रण को सॉस पैन में फेंटें और लगातार चलाते हुए मध्यम आँच पर उबाल लें । गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट; कस्टर्ड में पतली खट्टा क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए ।
स्क्वैश प्यूरी और वेनिला में व्हिस्क । एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को लगभग सख्त होने तक फेंटें । क्रीम को ठंडा कस्टर्ड में मोड़ो ।
चम्मच 1 1/2 दस 6 औंस गिलास में से प्रत्येक में कुकी के टुकड़ों के बड़े चम्मच । कस्टर्ड के 1/3 कप के साथ शीर्ष और धीरे से परतों को बनाने के लिए प्रत्येक गिलास को टैप करें । कुकी टुकड़ों के एक और 1 1/2 बड़े चम्मच और कस्टर्ड की एक बड़ी गुड़िया के साथ दोहराएं । प्लास्टिक रैप के साथ चश्मे को कवर करें और टुकड़ों को नरम होने तक ठंडा करें, कम से कम 5 घंटे । कमरे के तापमान पर कुकी क्रम्ब और कैंडिड स्क्वैश गार्निश को सुरक्षित रखें ।
प्रत्येक पैराफिट के ऊपर कैंडिड स्क्वैश छिड़कें ।
बचे हुए कुकी क्रम्ब्स से गार्निश करें और सर्व करें ।
आगे बनाओ: पैराफिट और कैंडिड स्क्वैश को 3 दिनों तक अलग से रेफ्रिजरेट किया जा सकता है ।