चॉकलेट बकलवा
चॉकलेट बाकलावा आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 401 कैलोरी. यह नुस्खा 18 कार्य करता है । के लिए $ 1.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. यह एक है बल्कि सस्ती मध्य पूर्वी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास पेकान, संतरे का रस, सेमीस्वीट चॉकलेट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट बकलवा, चॉकलेट बकलवा, तथा चॉकलेट बकलवा.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । मक्खन के साथ एक 10 एक्स 14-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें ।
एक बाउल में पेकान, डार्क चॉकलेट, 3/4 कप चीनी और दालचीनी मिलाएं । तैयार बेकिंग पैन फिट करने के लिए फाइलो आटा ट्रिम करें ।
तैयार बेकिंग पैन में फाइलो आटा की परत 8 शीट, पिघले हुए मक्खन के साथ प्रत्येक शीट को ब्रश करना; 2 कप पेकन मिश्रण के साथ छिड़के ।
फाइलो की 4 और चादरों पर मक्खन फैलाएं और पेकान पर परत करें; 2 और कप पेकान के साथ छिड़के । फिलो और शेष पेकान की 4 और शीट के साथ परतों को दोहराएं ।
बाकलावा के ऊपर कोई भी बचा हुआ मक्खन डालें ।
4 लंबी पंक्तियों को बनाने के लिए, नीचे की परत को बरकरार रखते हुए, फाइलो की शीर्ष कुछ परतों के माध्यम से काटें । छोटे त्रिकोण बनाने के लिए प्रत्येक पंक्ति के साथ समान रूप से दूरी वाले ज़िगज़ैग कट बनाएं, फिर से फाइलो की निचली परत को बरकरार रखें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि फाइलो का आटा सुनहरा भूरा और परतदार न हो जाए, लगभग 1 घंटा; बकलवा की निचली परत तक काटने को तुरंत समाप्त करें ।
एक सॉस पैन में संतरे का रस, शहद, पानी, 1/2 कप चीनी और नींबू का रस उबाल लें; गर्मी को मध्यम तक कम करें और गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
शेष 2 औंस चॉकलेट और 1 चम्मच मक्खन को उबलते पानी के ऊपर एक डबल बॉयलर के शीर्ष में पिघलाएं, बार-बार हिलाएं और झुलसने से बचने के लिए रबर स्पैटुला के साथ पक्षों को नीचे खुरचें ।
बकलवा के ऊपर बूंदा बांदी चॉकलेट। परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।