आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चॉकलेट मूस के साथ कारमेल-डूबा हुआ पॉपओवर आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 87 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 372 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, अंडे, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट मूस और रसभरी के साथ कोको पॉपओवर, चॉकलेट-डूबा हेज़लनट कारमेल वर्ग, तथा चॉकलेट, कारमेल, और पेकान डूबा हुआ सेब.
निर्देश
1
चॉकलेट रखें औरएक बड़े कटोरे में नमक; एक तरफ सेट करें । कुक अंडाजल्दी, चीनी, और एक मध्यम में 1/2 कप क्रीममध्यम गर्मी पर सॉस पैन, व्हिस्किंगलगातार, जब तक कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी हो जाएचम्मच, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
क्रीम
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
चॉकलेट के ऊपर डालोमिश्रण और जब तक चॉकलेट पिघल न जाएऔर मिश्रण चिकना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ठंडा होने दें ।
4
व्हिस्क का उपयोग करके, शेष 1/2 कप को हरा देंमुलायम चोटियों के रूप में एक कटोरे में क्रीम । तहचॉकलेट मिश्रण ठंडा करने के लिए; कवर औरठंडा जब तक ठंड, कम से कम 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
आगे क्या: मूस 2 दिन बनाया जा सकता हैसिर । ठंडा रखें।
1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें हल्के से मक्खन 10 कप एक मानक 12-कप मफिन टिन या दो 6-कप पॉपओवर पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन ट्रे
ओवन
2
मिश्रण करने के लिए एक मध्यम कटोरे में अंडे । एक उबाल में क्रीम, दूध, नमक, और काली मिर्च लाओएक मध्यम सॉस पैन; लगातार फुसफुसाते हुए,धीरे-धीरे अंडे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
अंडा
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
कटोरा
3
आटा में व्हिस्क, फिरपनीर (कोई गांठ नहीं रहना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
तैयार मफिन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, शेष कप को पानी से आधा भरें,और 15 मिनट सेंकना करें । गर्मी को 350 डिग्री फ़ैंड तक कम करें जब तक कि पॉपओवर पफेड, गोल्डनब्राउन और क्रस्टी न हो जाएं, 20-25 मिनट लंबा । एक वायर रैक पर मुड़ें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
5
सेवा करने से ठीक पहले, एक बेकिंग शीट को लाइन करेंचर्मपत्र कागज के साथ और हल्के से कोट के साथनॉन्स्टिक स्प्रे । बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें । एक उबाल में चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी लाओमध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटा सॉस पैन,चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी । उबाल लें, एक नम ब्रश के साथ डाउनसाइड्स को ब्रश करें और पैनकासिक रूप से घूमते हुए, जब तक कि मिश्रण गहरा एम्बर न हो जाए । बर्फ के पानी में सॉस पैन के नीचे सेट करेंखाना पकाने और फर्म कारमेल को थोड़ा बंद करें(इससे पॉपओवर के साथ काम करना आसान हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
कारमेल
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
सॉस पैन
कटोरा
6
जल्दी से काम करना और 1 पॉपओवर एटीए समय के साथ, कारमेल में डुबकी की बोतलें और तैयार बेकिंगशीट पर,कारमेल साइड डाउन; ठंडा होने दें । (यदि डुबकी लगाते समय कारमेल बहुत कठिन हो जाता है, तो एक व्यावहारिक स्थिरता के लिए मध्यम-कम गर्मी पर गर्म करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल
डिप
7
एक बार कारमेल सेट हो जाने के बाद, मूस मिलाएंएक रबर स्पैटुला के साथ ढीला करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
8
1/4" पेस्ट्री टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में स्थानांतरण । एक समय में 1 काम करना, के शीर्ष में छेद करोपेस्ट्री टिप के साथ पॉपओवर और पॉपओवर भरेंमूस के साथ ।