चिपोटल लाइम सैल्मन
चिपोटल लाइम सैल्मन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 634 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. के लिए $ 8.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह नुस्खा 68 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । चिपोटल पाउडर, नीबू, सेल्टिक समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो चिपोटल लाइम सैल्मन, हनी चिपोटल लाइम सैल्मन, तथा चिपोटल लाइम दही के साथ ग्रिल्ड सैल्मन टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 पर प्रीहीट करेंरिंस सामन, पैट सूखी और एक धातु बेकिंग शीट पर रखें
प्रत्येक पट्टिका को जैतून के तेल से रगड़ें
प्रत्येक पट्टिका पर एक-आधा चूने से रस निचोड़ें
नमक और चिपोटल के साथ पट्टिका छिड़कें, फिर प्रत्येक पट्टिका के ऊपर आधा चूना रखें
ओवन का तापमान 275 तक कम करें
सामन को ओवन में रखें और 8-12 मिनट तक पकाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी मछली कितनी अच्छी लगी
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.