ज़ेस्टी गज़पाचो
की जरूरत है एक डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? ज़ेस्टी गज़पाचो एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और की कुल 113 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । अगर आपके पास काली मिर्च की चटनी, रेड वाइन सिरका, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह के लिए एकदम सही है गर्मी. 2 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ज़ेस्टी गज़पाचो सलाद, मेन लॉबस्टर के साथ गज़पाचो: गज़पाचो कोन बोगावांटे, और सफेद गज़पाचो (गज़पाचो ब्लैंको) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टमाटर को सूखा, रस को आरक्षित करना । एक ब्लेंडर में टमाटर, खीरा, हरी मिर्च और प्याज को ढककर टुकड़ों में काट लें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
सिरका, ब्रेड क्यूब्स और आरक्षित टमाटर के रस को ब्लेंडर में रखें; कवर करें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
सब्जी मिश्रण पर डालो। तेल, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और काली मिर्च सॉस में हिलाओ । परोसने से पहले 1-2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: मंज़िला शेरी, Albarino, वर्देज़ो
मंज़िला शेरी, अल्बारिनो और वर्डेजो गज़पाचो के लिए बढ़िया विकल्प हैं । हालांकि गज़पाचो को एक मुश्किल जोड़ी कहा जाता है, ये सभी स्पेनिश वाइन काम कर सकती हैं । आप अटलांटिस अल्बारिनो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
अटलांटिस अल्बारिनो
सुरुचिपूर्ण नींबू-पीला रंग, साफ और चमकदार । यह लगातार गुणवत्ता वाली सुगंध के साथ नाक पर एक बहुत ही तीव्र शराब है, हरे सेब और उष्णकटिबंधीय फल, जैसे अनानास को याद करते हुए । तालू पर, यह एक परिपूर्ण अम्लता के साथ लंबा और लगातार होता है जो इसके शरीर से मेल खाता है, जिससे यह संवेदनाओं से भरा एक बहुत ही सुखद शराब है । यह खुशी से कुरकुरा और ताज़ा शराब छोटे प्लास्टिक के बक्से में हाथ से काटा जाता है । अंगूर चुने और दबाए जाते हैं । एक बार मस्ट प्राप्त होने के बाद, एक अल्कोहल किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है, जो स्टेनलेस-स्टील वत्स में 64 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर की जाती है । किण्वन अवधि के बाद, लीज़ को अलग करने के लिए एक रैकिंग की जाती है; यह बाद में एक ठंड स्थिरीकरण से गुजरता है, इसे फ़िल्टर किया जाता है और फिर अंत में बोतलबंद किया जाता है ।