आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टायलर के मैनहट्टन क्लैम चाउडर को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 245 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक सूप के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और के बारे में में किया जाता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, कोरिज़ो, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 38 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मैनहट्टन क्लैम चावडर, मैनहट्टन क्लैम चावडर, तथा मैनहट्टन क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, बेकन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वसा का प्रतिपादन न हो जाए और मांस कुरकुरा होने लगे, लगभग 8 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को बर्तन से हटा दें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
बेकन ड्रिपिंग में एक तिहाई लहसुन और नींबू का रस मिलाएं और लहसुन के सुगंधित होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
3
क्वाहोग्स, 2 1/2 कप पानी और वाइन डालें और उबाल लें । बर्तन को ढक दें और क्लैम को तब तक भाप दें जब तक वे खुल न जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
बर्तन से क्लैम निकालें । शोरबा और रिजर्व तनाव। उनके गोले से क्लैम लें, उन्हें काट लें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
प्याज, अजवाइन, बचा हुआ लहसुन और कोरिज़ो डालें और प्याज के पारभासी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ । बर्तन में आटा हिलाओ । प्याज और आटे के मिश्रण को कई मिनट तक पकाएं फिर क्लैम शोरबा डालें और एक उबाल लें, चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
टमाटर और चीनी जोड़ें, शामिल करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, फिर काली मिर्च के गुच्छे, अजवायन के फूल और अजमोद में टॉस करें । समुद्री नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीजन । ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि शोरबा स्वादिष्ट न हो जाए, 20 से 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 कप लहसुन की कलियाँ
8
सेवा करने से दस मिनट पहले, सूप में लिटलनेक क्लैम और बेकन जोड़ें । कवर और भाप जब तक क्लैम खुला, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Littleneck Clams
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
9
जोड़ें आरक्षित कटा clams. अच्छी तरह से हिलाओ, फिर से मौसम, यदि आवश्यक हो, समुद्री नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च के साथ, और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।