टमाटर, तुलसी और गोर्गोन्जोला के साथ ओर्ज़ो
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर, तुलसी और गोर्गोनज़ोलन के साथ ओर्ज़ो को आज़माएँ। यह रेसिपी 323 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $2.04 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चेरी टमाटर, ओर्ज़ो पास्ता, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। इस रेसिपी से 41 लोग प्रभावित हुए. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। 71% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों के लिए टमाटर, तुलसी और फ़ेटा के साथ ओर्ज़ो सलाद, मकई, टमाटर और तुलसी के साथ ओर्ज़ो सलाद, और कलामाटन जैतून, टमाटर और तुलसी के साथ चिकन, ओर्ज़ो और पालक स्किललेट आज़माएँ।
निर्देश
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में 1 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। ओर्ज़ो पास्ता में हिलाओ; ओर्ज़ो को हल्का भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 4 मिनट तक। प्याज़ मिलाएँ, और प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
लहसुन की 1 कली डालें; सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड।
सब्जी का शोरबा डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें। आंच को मध्यम-निम्न तक कम करें और ढक दें; जब तक ओर्ज़ो नरम न हो जाए, फिर भी काटने के लिए थोड़ा सख्त हो जाए, 12 से 14 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक मिक्सिंग बाउल में, चेरी टमाटर, 1/2 ताजा तुलसी, लहसुन और बचा हुआ जैतून का तेल मिलाएं।
पके हुए ओर्ज़ो को एक सर्विंग बाउल में डालें। ऊपर से टमाटर का मिश्रण डालें, और गोर्गोन्ज़ोला और बची हुई तुलसी छिड़कें।