तिरामिसु
तिरामिसु को लगभग आवश्यकता होती है 7 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 575 कैलोरी. के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास टिया मारिया, भारी क्रीम, मस्कारपोन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 20 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लासिक तिरामिसु और एक कॉफी मुक्त चॉकलेट-नारंगी तिरामिसु, तिरामिसु, तथा तिरामिसु.
निर्देश
एक उथले कटोरे में पानी, एस्प्रेसो पाउडर, 1 बड़ा चम्मच चीनी और टिया मारिया को एक साथ हिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, फिर ठंडा करें ।
अंडे की जर्दी, मार्सला, और शेष 1/2 कप चीनी को एक धातु के कटोरे में एक व्हिस्क या हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके बमुश्किल उबालने वाले पानी के सॉस पैन पर सेट करें, जब तक कि मात्रा में तीन गुना न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
गर्मी से कटोरा निकालें । बस संयुक्त होने तक मस्कारपोन में मारो ।
एक बड़े कटोरे में क्रीम मारो जब तक कि यह कड़ी चोटियों को पकड़ न ले ।
मस्कारपोन मिश्रण को व्हीप्ड क्रीम में धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ो ।
प्रत्येक भिंडी के दोनों किनारों को कॉफी मिश्रण में डुबोना, 13 पंक्तियों में 9 - बाय 3 - इंच बेकिंग पैन के नीचे 18 भिंडी के साथ 3 पंक्तियों में, यदि आवश्यक हो तो फिट करने के लिए किनारों को ट्रिम करना ।
ऊपर से आधा मस्कारपोन फिलिंग फैलाएं। शेष 18 भिंडी को कॉफी में डुबोएं और पैन में भरने की व्यवस्था करें ।
कोको के साथ शीर्ष और धूल पर शेष मस्कारपोन भरने को फैलाएं । चिल, कवर, कम से कम 6 घंटे ।
तिरामिसु को परोसने से 30 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें, फिर अधिक कोको के साथ धूल लें ।
* आप पानी और तत्काल एस्प्रेसो पाउडर के लिए 2 कप ताजा पीसा एस्प्रेसो स्थानापन्न कर सकते हैं । * तिरामिसु को 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है ।