पोर्ट वाइन चॉकलेट केक
पोर्ट वाइन चॉकलेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 373 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 40 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, कॉर्न सिरप, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 36 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट क्रैनबेरी पोर्ट वाइन केक, स्टैंडिंग ओवेशन: स्वीट चॉकलेट पोर्ट कपकेक, पोर्ट वाइन रिडक्शन सिरप, रास्पबेरी क्रीम फ्रैची फिलिंग, फ्रेंच चॉकलेट मूस, तथा पोर्ट वाइन के साथ चॉकलेट बटरमिल्क पाउंड केक.
निर्देश
एक डबल बॉयलर के शीर्ष में, बिना चीनी वाली चॉकलेट और 3/4 कप मक्खन पिघलाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, चिकना होने तक । कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । 10 इंच के बंडल या ट्यूब पैन को ग्रीस कर लें ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी और 3/4 कप चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तेज गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे 3/4 कप पोर्ट वाइन और आटे में हलचल करें । ठंडा चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो।
एक साफ कटोरे में, अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ झाग आने तक फेंटें । धीरे-धीरे 3 बड़े चम्मच चीनी में व्हिस्क करें, और कड़ी चोटियों के रूप तक कोड़ा जारी रखें । गोरों के 1/3 भाग को बैटर में मोड़ें, फिर जल्दी से बचे हुए गोरों को तब तक मोड़ें जब तक कि कोई धारियाँ न रह जाएँ । अखरोट में जल्दी से मोड़ो ।
तैयार पैन में बल्लेबाज डालो।
पहले से गरम ओवन में लगभग 45 मिनट तक या टूथपिक से परीक्षण किए जाने तक बेक करें । पैन 10 मिनट में कूल। सर्विंग प्लेट पर पलटें । पूरी तरह से ठंडा।
शीशे का आवरण बनाने के लिए: एक डबल बॉयलर के शीर्ष में, हल्के से उबलते पानी के ऊपर, चॉकलेट चिप्स, 1/2 कप मक्खन और कॉर्न सिरप को मिलाएं । चॉकलेट के पिघलने तक बार-बार हिलाएं । मिश्रण चिकनी होने तक शेष 1/2 कप पोर्ट वाइन और वेनिला में हिलाओ । लगभग 30 मिनट तक ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।