प्रेतवाधित कब्रिस्तान केक
प्रेतवाधित कब्रिस्तान केक लगभग की आवश्यकता है 2 घंटे 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 741 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास दूध, ब्राउन मस्कोवैडो चीनी, सिंगल क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है हैलोवीन. 745 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं प्रेतवाधित महल केक, प्रेतवाधित घर केक, तथा प्रेतवाधित हेलोवीन परत केक.
निर्देश
भूत बनाने के लिए, ओवन को 110 सी/90 सी प्रशंसक/गैस पर गर्म करें । एक साफ कटोरे में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
एक बार में चीनी में एक बड़ा चम्मच फेंटें और एक-दो मिनट तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और शेविंग फोम जैसा न हो जाए । धीरे से मिश्रण को एक बड़े फ्रीजर बैग में डालें, फिर एक कोने में 1.5 सेमी का छेद काट लें । कुछ बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें । बैग से व्हीप्ड अंडे की सफेदी के एक छोटे से चक्र को सावधानी से निचोड़ें, जैसा कि आप भूत का आकार बनाने के लिए करते हैं । मिश्रण का उपयोग होने तक दोहराएं आपको लगभग 15 भूत मिलना चाहिए ।
कुरकुरा होने तक 1 घंटे तक बेक करें । एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक रख सकते हैं ।
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
कोको पाउडर, आत्म-आटा और चीनी को एक बड़े कटोरे में टिप दें, चीनी के किसी भी गुच्छे को तोड़ दें ।
एक मापने वाले कप या कटोरे में अंडे, दूध और तेल को एक साथ मिलाएं, फिर सूखी सामग्री डालें और चिकनी होने तक सब कुछ एक साथ हिलाएं । बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक गहरी बेकिंग डिश (20 एक्स 30 एक्स 5 सेमी) को चिकना करें और लाइन करें ।
केक मिश्रण में डालो और 30 मिनट के लिए सेंकना । ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर एक सर्विंग प्लेट पर निकाल लें । वैकल्पिक रूप से, अच्छी तरह लपेटें और 2 दिनों तक स्टोर करें ।
केक को सजाना समाप्त करें: एक सॉस पैन में क्रीम को उबलने तक गर्म करें ।
डार्क चॉकलेट को एक बड़े कटोरे में रखें और गर्म क्रीम के ऊपर डालें । चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं । 7 रिच टी फिंगर बिस्कुट पर चॉकलेट की एक परत को पेंट करने के लिए एक साफ ब्रश का उपयोग करें, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
बाकी चॉकलेट मिश्रण को केक के ऊपर डालें और चाकू से चिकना करें । चॉकलेट कुकीज़, या एक रोलिंग पिन के साथ एक फ्रीजर बैग में बैश करें, जब तक कि छोटे टुकड़ों का निर्माण न हो जाए ।
व्हाइट चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में रखें, उबलते पानी के एक पैन पर सेट करें । 5 मिनट के लिए या पिघलने तक छोड़ दें, फिर एक छोटे फ्रीजर बैग में चम्मच करें । 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें ताकि मिश्रण बहुत अधिक न बहे, फिर बैग के एक कोने में एक छोटा सा छेद काट लें । प्रत्येक भूत पर 2 छोटे बूँदों को पाइप करें, आँखें बनाने के लिए प्रत्येक पर एक चांदी की गेंद रखें, फिर ग्रेवस्टोन पर उपयुक्त शब्दों और आकृतियों को पाइप करें । सेट करने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर बिस्किट ग्रेवस्टोन को केक में धकेलें और भूतों को चारों ओर व्यवस्थित करें । भूतों को उड़ने के लिए, एक पतली तार को धक्का दें (आप इन्हें एक फूलवाला की दुकान से प्राप्त कर सकते हैं खाने से पहले निकालना याद रखें) भूत के तल में, फिर केक में रखें, एक ग्रेवस्टोन के पीछे तार छिपाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट केक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "