पास्ता पुट्टनेस्का को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन , 31 ग्राम वसा और कुल 646 कैलोरी होती है। $3.99 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 41% पूरा करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए फ्लैट एंकोवी फ़िललेट्स, रेडिकियो लेट्यूस, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 31 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 96% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपकोपास्ता अल्ला पुट्टनेस्का {शाब्दिक रूप से वेश्या शैली पास्ता} , पास्ता पुट्टनेस्का , और पास्ता पुट्टनेस्का जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें तेल, लहसुन, एंकोवी और कुटी हुई काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
मिश्रण को तब तक भूनिए जब तक एंकोवी तेल में पिघलकर पूरी तरह से घुल न जाए और लहसुन नरम न हो जाए, लगभग 3 मिनट: आपकी रसोई से इतनी अच्छी खुशबू पहले कभी नहीं आई थी!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
जैतून, केपर्स, टमाटर, काली मिर्च और अजमोद डालें। सॉस को बुलबुले में लाएं, आंच कम करें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
5
पके हुए पास्ता के साथ सॉस डालें। ब्रेड और पनीर को मेज पर रखें और बिटर ग्रीन्स सलाद के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ पास्ता
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ग्रीन्स
प्रतिशत वसा
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
6
एक सलाद कटोरे में साग मिलाएं। कटोरे के ऊपर 1 नींबू का रस निचोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
7
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के साथ उदारतापूर्वक सलाद छिड़कें। सलाद को टॉस करें और सलाद में नमक और काली मिर्च डालें। सलाद को प्लेटों पर व्यवस्थित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
8
यदि उपयोग कर रहे हैं तो प्लेटों को काले जैतून से सजाएँ।
इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है इल मोलिनो डि ग्रेस चियांटी क्लासिको रिसर्वा। इसमें 5 में से 4.1 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है।
इल मोलिनो डि ग्रेस चियांटी क्लासिको रिसर्वा
लाल फल, चेरी जैम, सफेद मिर्च की याद दिलाने वाला एक बहुत ही जटिल और मसालेदार गुलदस्ता; पूर्ण, समृद्ध, रेशमी और लगातार तालू पर प्रचुर मात्रा में मिट्टी की पुष्टि की गई।