फ्रेंच वेनिला गर्मियों में छोटी सी
नुस्खा फ्रेंच वेनिला ग्रीष्मकालीन ट्रिफ़ल मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मिठाई में है 357 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. वैनिलन अर्क, दानेदार चीनी, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 26 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीष्मकालीन बेरी ट्रिफ़ल, चीट की समर ट्रिफ़ल, तथा रास्पबेरी वेनिला ट्रिफ़ल.
निर्देश
आड़ू, ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाएं, गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें; कमरे के तापमान पर खड़े होने दें 30 मिनट.
एक मध्यम कटोरे में दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और अंडे की जर्दी मिलाएं, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ हिलाएं ।
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर 180 तक या जब तक छोटे बुलबुले किनारे के चारों ओर नहीं बनते (उबाल न लें) । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को चीनी के मिश्रण में मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें ।
दूध के मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें । मिश्रण को मध्यम आँच पर 2 मिनट या गाढ़ी और चुलबुली होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और वेनिला अर्क में हलचल करें ।
कस्टर्ड को एक छोटे कटोरे में चम्मच करें ।
कटोरे को एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में 15 मिनट के लिए या कस्टर्ड के ठंडा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए रखें ।
भिंडी के 10 हिस्सों को व्यवस्थित करें, पक्षों को काट लें, 1 1/2-क्वार्ट सूफ़ल या ट्रिफ़ल डिश के तल पर एक परत में । भिंडी के ऊपर आड़ू मिश्रण का आधा चम्मच ।
आड़ू मिश्रण पर कस्टर्ड का आधा हिस्सा फैलाएं । डिश के चारों ओर, सीधे खड़े होकर, 10 भिंडी के हिस्सों को व्यवस्थित करें । कस्टर्ड के ऊपर शेष 10 भिंडी के हिस्सों को काटें, पक्षों को काटें । भिंडी के ऊपर आड़ू का बचा हुआ चम्मच ।
आड़ू मिश्रण पर शेष कस्टर्ड फैलाएं। 4 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।