बेक्ड फिश डगलर-इनी और एंजेल हेयर पास्ता
बेक्ड फिश डगलर-आईएनआई और एंजेल हेयर पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 5.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, मक्खन, चपटी पत्ती वाला अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो परी बाल पास्ता पाई, एंजेल हेयर पास्ता, तथा क्लैम के साथ एंजेल हेयर पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर पहले से गरम की गई एक छोटी कड़ाही में, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, प्याज और लहसुन डालें । प्याज को 5 मिनट तक पकाएं, पारभासी होने तक ।
पैन में शराब जोड़ें और 30 सेकंड के लिए कम करें ।
टमाटर जोड़ें और कटा हुआ स्टू टमाटर को लकड़ी के चम्मच के साथ तोड़ दें क्योंकि वे गर्म होते हैं । जब सॉस में उबाल आ जाए (2 या 3 मिनट) तो इसे आँच से हटा दें और अजमोद में मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम ।
उथले बेकिंग डिश के तल में कुछ चम्मच सॉस डालें ।
एक परत में पकवान में मछली जोड़ें ।
बची हुई चटनी डालें और 15 से 17 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली सख्त और अपारदर्शी न हो जाए ।
मछली को सर्विंग प्लेट या डिनर प्लेट में निकालें । मछली के ऊपर टमाटर और सॉस के कुछ टुकड़े चम्मच । बेकिंग डिश में शेष सॉस के लिए 2 बड़े चम्मच मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
मक्खन और सॉस में गर्म पास्ता जोड़ें और पास्ता को डिश में समान रूप से कोट करने के लिए और पास्ता को रस को अवशोषित करने की अनुमति दें । मछली के साथ ढेर पास्ता और सेवा करें । यदि आप मनोरंजक हैं, तो पास्ता के कुछ हिस्सों को एक बड़े, 2-आयामी मांस कांटे के चारों ओर बांधने की कोशिश करें, पास्ता में कांटा घुमाकर इसे कांटा को कर्ल करने की अनुमति दें । एक प्लेट पर कांटे से मुड़ पास्ता को हिलाएं आप पास्ता "घोंसले बनाएंगे । "यह सरल" मोड़ " प्लेट प्रस्तुति में बहुत कुछ जोड़ता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।