ब्रांडी और क्रीम के साथ स्क्विड
ब्रांडी और क्रीम के साथ विद्रूप सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और पेसटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । के लिए $ 6.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 483 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में लहसुन की कलियाँ, प्याज, अजवायन की टहनी और स्क्वीड की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 38 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रांडी बटर आइसक्रीम, ब्राउन शुगर ब्रांडी क्रीम, तथा ब्रांडी क्रीम सॉस में चिकन.
निर्देश
एक पुलाव डिश में मक्खन पिघलाएं, फिर काली मिर्च के अच्छे पीस के साथ प्याज, थाइम और बे पत्तियों को जोड़ें । प्याज को सुनहरा और नरम होने तक लगभग 15 मिनट तक भूनें । केवल इस बिंदु पर लहसुन में हलचल। आँच बंद कर दें और पासाटा में मिलाएँ । खड़े होने के लिए छोड़ दें ।
शंकु के नीचे स्क्वीड को आधा लंबाई में काटें । प्रत्येक आधी चौड़ाई को 2.5 सेमी/1 रिबन में काट लें ।
पंख और तम्बू को एक समान आकार में काटें । स्क्वीड से किसी भी गीलेपन को किचन पेपर से सुखाएं । यह जितना संभव हो उतना सूखा होना चाहिए ताकि यह तलना और बेहतर रंग देगा ।
एक बड़ा फ्राइंग पैन प्राप्त करें और उच्च गर्मी पर डालें । जब पैन बहुत गर्म हो जाए, तो एक तिहाई स्क्वीड में सूरजमुखी के तेल का एक छोटा सा स्लग और एक चुटकी नमक डालें । अच्छी तरह से रंगीन होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए भूनें । स्क्वीड को पुलाव में टिप दें । शेष स्क्वीड के साथ दोहराएं, इसे दो बार बैचों में पकाना, प्रत्येक के साथ अधिक नमक और तेल जोड़ना ।
पुलाव को आँच पर लौटाएँ और 100 मिली पानी डालें । अच्छी तरह से हिलाओ और एक उबाल लाओ ।
ब्रांडी के 100 मिलीलीटर जोड़ें और ढक्कन लगा दें । 40 मिनट के लिए बहुत धीरे से उबालें, फिर ढक्कन के साथ एक और 20 मिनट थोड़ा बंद करें, जिससे रस थोड़ा कम हो जाए । निविदा होने पर, बाकी ब्रांडी और क्रीम में हलचल करें, और अजमोद के साथ बिखरे हुए परोसें ।