बगना कौडा के साथ आर्टिचोक
बगना कॉडन के साथ आर्टिचोक एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन साइड डिश। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 303 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, आर्टिचोक, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बगना कौडा, बगना कौडा, तथा बगना कौडा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बिना छिलके वाली लहसुन की लौंग को छोटे में रखेंसॉस पैन।
लहसुन को 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । उबाल लाने के लिए; गर्मी कम करेंमध्यम-कम करने के लिए, कवर करें, और उबाल लेंलहसुन निविदा है, लगभग 25 मिनट ।
नाली; प्लेट में स्थानांतरण। जब तक लहसुन लौंग चिल करेंठंडा संभाल करने के लिए पर्याप्त, लगभग 10 मिनट । छील और जगह से लहसुन लौंग निचोड़छोटे कटोरे में लौंग । कांटा का उपयोग करके, लहसुन मैश करेंचिकनी तक लौंग ।
भारी छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाओमध्यम गर्मी पर ।
एंकोवी और सॉस जोड़ें1 मिनट।
मसला हुआ लहसुन और तेल जोड़ें । सिमरकम गर्मी 10 मिनट जायके को अनुमति देने के लिएअब तक सरगर्मी, मिश्रण । स्वाद के लिए मौसमनमक और काली मिर्च के साथ । आगे करें: 1 घंटे आगे किया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । परोसने से पहले फिर से गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए(बगना कौडा परोसने पर अलग हो जाएगा) ।
उबलते के बड़े बर्तन में आर्टिचोक जोड़ेंनमकीन पानी । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि स्टेम के माध्यम से छेद न किया जाएकंकुर, कभी-कभी, 30 से 40 मिनट,आर्टिचोक के आकार के आधार पर ।
प्रत्येक 1 पर 6 गर्म आटिचोक रखेंप्लेटें। बगना कौडा को छोटे से विभाजित करेंकपड़े या रेकिन्स ।
आर्टिचोक के साथ सर्व करेंगर्म बगना कौडा ।
लहसुन को अलग करने के लिएजल्दी से लौंग, लहसुन के सिर को रखेंएक काम की सतह, फिर लहसुन के सिर के ऊपर या नीचे के साथ धक्का देंअपने हाथ की हथेली । काटने के लिए कैंची का उपयोग करेंकाली आटिचोक पत्तियों की युक्तियां ।
प्रति सेवारत: 270.3 किलो कैलोरी कैलोरी,
वसा से 9% कैलोरी, 22.5 ग्राम वसा,
7 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट,