मिंट लैम्ब स्टू 6 सर्विंग्स के साथ एक डेयरी मुक्त रेसिपी है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 452 कैलोरी होती है। $2.31 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करता है । यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मिंट जेली, रेड वाइन, शैलोट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे 40 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 68% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें खजूर, पुदीना और पार्सले ग्रेमोलटा के साथ मसालेदार मेम्ने का स्टू , मिंट साल्सा के साथ मेम्ने और मिंट साल्सा के साथ मेम्ने भी पसंद आया।
निर्देश
1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
एक बार में मांस के कुछ टुकड़े डालें और लपेटने के लिए हिलाएँ। एक बड़े कड़ाही में, बैचों में तेल में भूरा मांस और छोटे प्याज़ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
5- या 6-क्यूटी में स्थानांतरण। धीमी कुकर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली
4
कड़ाही में वाइन डालें, हिलाते रहें ताकि पैन से भूरे टुकड़े निकल जाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 1-2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
धीमी कुकर में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली
6
शोरबा, आलू, शकरकंद, गाजर, पार्सनिप और लहसुन मिलाएं। ढककर धीमी आंच पर 7-9 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएं। जेली में हिलाओ; बेकन के साथ छिड़के.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
पार्सनिप
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 संतरा, छिलका
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
स्टू के लिए कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक मेरी शीर्ष पसंद हैं। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ निकेल और निकेल ब्रांडिंग आयरन कैबरनेट सॉविनन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 110 डॉलर प्रति बोतल है।
निकेल और निकेल ब्रांडिंग आयरन कैबरनेट सॉविनन
ब्रांडिंग आयरन वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन में वाइल्डबेरी और जंगल की सुगंध है जो ठंडे वर्ष में भी इस अंगूर के बगीचे को अलग पहचान देती है। पृथ्वी और ऋषि फल के पूरक हैं और मध्य तालु पर स्वाद की गहराई देते हैं। मसालेदार ओक और वेनिला घटक जटिलता जोड़ते हैं, जबकि इस विंटेज के कोमल टैनिन अब उपलब्ध हैं।