मूल अमेरिकी भैंस प्लेट
मूल निवासी अमेरिकी भैंस प्लेट सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 11.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी है 1244 कैलोरी, 80 ग्राम प्रोटीन, और 86 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा 25 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में कोषेर नमक, कोषेर नमक और काली मिर्च, बाइसन लोई और कैनोलन तेल की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं मूल अमेरिकी रोटी का हलवा, मूल अमेरिकी टोस्टेड-पेकन सूप, और पोहा (पुराना मूल अमेरिकी नुस्खा) मांस और जलकाग.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में कैनोला तेल गरम करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 370 डिग्री एफ दर्ज न करे । मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में चिकन स्टॉक को उबाल लें । ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पसलियों को उबलते पानी में डालें और 10 मिनट पकाएं ।
कुछ सेकंड के लिए नाली के लिए पेपर टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों के दोनों किनारों को सीज़न करें, फिर गर्म तेल में भूनें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
गर्म चिकन स्टॉक को एक छोटे रोस्टिंग पैन में डालें और बारबेक्यू सॉस के कुछ बड़े चम्मच में फेंटें ।
पसलियों को जोड़ें और उन्हें बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें ।
ओवन में स्थानांतरित करें और फॉल-ऑफ-द-बोन टेंडर, 30 से 40 मिनट तक पकाएं, हर 5 मिनट में अधिक सॉस के साथ ब्रश करें ।
इस बीच, बाइसन लोई बनाएं: लोई के दोनों किनारों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और स्टेक रब के साथ एक तरफ कोट करें ।
कैनोला तेल को मध्यम ओवनप्रूफ कड़ाही में तेज़ आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि यह चमकने न लगे । लोई को तलें, नीचे की तरफ रगड़ें, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट । पलटें और 1 मिनट और पकाएं।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र में डाला गया थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न करे, लगभग 20 मिनट ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मोटे टुकड़ों में टुकड़ा करने से पहले 4 मिनट आराम करें ।
एक बड़ी डिनर प्लेट पर हरे और लाल चिली सॉस में से कुछ को एक साथ लेटें; लोई के 1 स्लाइस के साथ शीर्ष । प्लेट के दूसरी तरफ 2 पसलियों को ढेर करें ।
चाहें तो लोई को सीताफल से गार्निश करें ।