मशरूम-लहसुन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? मशरूम-लहसुन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.1 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 382 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 37 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ शोरबा, बीफ टेंडरलॉइन स्टेक, बेबी पोर्टाबेला मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, क्रैनबेरी सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, तथा लहसुन की चटनी के साथ मसालेदार बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन का 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं ।
1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । कुक स्टेक 4 से 6 मिनट, एक बार मोड़, गहरे भूरे रंग तक । गर्मी को कम करें। कवर; मध्यम-दुर्लभ से मध्यम दान के लिए 6 से 8 मिनट पकाएं (ओवरकुक न करें; खड़े होने पर गोमांस पकाना जारी रहेगा) ।
गोमांस को थाली में निकालें; गर्म रखने के लिए कवर करें ।
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को कड़ाही में डालें ।
मशरूम जोड़ें। 3 से 4 मिनट तक पकाएं, एक या दो बार हिलाएं और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को नरम होने तक खुरचें ।
शराब और खाना पकाने की चटनी जोड़ें; उबलने के लिए गर्मी । गर्मी कम करें; सॉस गर्म होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 3 से 5 मिनट तक उबालें ।
मशरूम सॉस को स्टेक के ऊपर परोसें ।