मसालेदार और चंकी बाबा घनौश

मसालेदार और चंकी बाबा घनौश
मसालेदार और चंकी बाबा घनौश एक है लस मुक्त और मौलिक होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $3.11 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. 141 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, ग्लोब बैंगन, 2 नींबू से नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह रेसिपी मिडल ईस्टर्न व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो बाबा घनौश, बाबा घनौश, तथा बाबा घनौश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बैंगन, स्टेम को छीलें, और 1/2-इंच मोटी स्लाइस में लंबाई में काट लें । एक कांटा के साथ दूसरे बैंगन की पियर्स त्वचा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
2
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । नमक के साथ सीजन बैंगन स्लाइस और तेल के साथ ब्रश । बैंगन के स्लाइस को ग्रिल के गर्म हिस्से पर ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक ग्रिल करें । स्लाइस को पलटें और तब तक ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि दूसरी तरफ ब्राउन न हो जाए और बैंगन नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
बैंगन के स्लाइस को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 1/2-इंच पासा में काट लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4
ग्रिल के ठंडे पक्ष पर दूसरा, पूरे बैंगन रखें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा काला न हो जाए और झुर्रियां न पड़ जाएं और बैंगन समान रूप से नरम हो जाए जब चिमटे से दबाया जाए, लगभग 45 मिनट, खाना पकाने के लिए आधा मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
बैंगन को ग्रिल से निकालें और 5-10 मिनट तक ठंडा होने तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
कटोरे के ऊपर या सिंक में एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें । पूरे बैंगन को ट्रिम करें और बैंगन को लंबाई में काट लें । त्वचा से गूदा निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और छलनी में गूदा रखें; त्वचा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
लुगदी को 3-5 मिनट तक सूखने दें ।
8
लुगदी को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और एक व्हिस्क के साथ मैश करें जब तक कि बैंगन टूट न जाए, लेकिन फिर भी चंकी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
9
1/2 कप तेल, नींबू का रस, ताहिनी, पेपरिका, लहसुन और जीरा में फेंटें । स्वाद के लिए नमक के साथ सूखे बैंगन स्लाइस और सीजन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा पालक का 1 बैगताजा पालक का 1 बैग
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
ताहिनीताहिनी
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 1 घंटा । परोसने के लिए, डिप पर जैतून का तेल छिड़कें और अजमोद छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए

सामग्री

11 पौंड तोरी,¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़े ग्लोब बैंगन (के बारे मेंबड़े ग्लोब बैंगन (के बारे में3रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआआग का प्रकार: दो-क्षेत्र अप्रत्यक्षआग का प्रकार: दो-क्षेत्र अप्रत्यक्ष1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोदगार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद1मध्यम लौंगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभगचम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन (लगभग1( बैंगन)ग्रिल हीट: - उच्चग्रिल हीट: - उच्च3रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक, स्वाद के लिएकोषेर नमक, स्वाद के लिए3(सर्दी)2 नींबू से नींबू का रस2 नींबू से नींबू का रस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने और परोसने के लिए और भी बहुत कुछअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ब्रश करने और परोसने के लिए और भी बहुत कुछ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गर्म लाल शिमला मिर्चगर्म लाल शिमला मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताहिनीताहिनी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर30
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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