रेड-आई ग्रेवी के साथ ली ब्रदर्स सिटी हैम स्टेक

रेड-आई ग्रेवी के साथ ली ब्रदर्स सिटी हैम स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ली ब्रदर्स सिटी हैम स्टेक को रेड-आई ग्रेवी के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 527 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 4.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, अजवाइन, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बे पत्तियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आराध्य सेब की चटनी चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो कैनसस सिटी स्टेक सूप, कैनसस सिटी पट्टी स्टेक, तथा कैनसस सिटी स्टेक और सब्जी का सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और बीच के रैक पर ओवनप्रूफ सर्विंग प्लैटर या बड़ी प्लेट और ओवनप्रूफ ग्रेवी बोट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेवी नावग्रेवी नाव
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
तेल को 12 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में रखें और मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
हैम स्टेक जोड़ें और 2 बैचों में भूनें, उनके बीच लगभग 1 इंच जगह छोड़ दें । प्रत्येक स्टेक को चालू करें क्योंकि यह पैच में सुनहरा भूरा हो जाता है, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैम स्टेकहैम स्टेक
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
पहले 2 स्टेक को सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और दूसरे स्नान को भूनते ही इसे ओवन में वापस गर्म करने के लिए सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
जब सभी 4 हैम स्टेक ओवन में गर्म हो रहे हों, तो आँच को मध्यम कर दें और भाई को कड़ाही में डालें । जब सिज़लिंग कम हो जाए, तो लकड़ी के चम्मच से हिलाएं, नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैम स्टेकहैम स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
एक छोटे कटोरे में आटा, चीनी और पेपरिका मिलाएं । जब शोरबा में उबाल आ जाए, तो आटे के मिश्रण को एक हाथ से छिड़क दें, जबकि दूसरे के साथ जोर से फुसफुसाते हुए, मंदी को रोकने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
कॉफी जोड़ें और कभी-कभी व्हिस्क जारी रखें जब तक कि ग्रेवी एक उबाल में वापस न आ जाए । गर्मी को कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक कि ग्रेवी पिघली हुई आइसक्रीम की स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट । गर्मी बंद करें और मक्खन को पिघलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
ओवन से सर्विंग प्लैटर और ग्रेवी बोट निकालें और ग्रेवी बोट को ग्रेवी से भरें । मेज पर ग्रेवी पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेवी नावग्रेवी नाव
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
रिच पोर्क शोरबा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क शोरबापोर्क शोरबा
10
- 3 से 4 कप बनाता है -
11
हड्डियों, प्याज, अजवाइन और बे पत्तियों को एक मध्यम स्टॉकपॉट में रखें और ठंडे पानी से ढक दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक जोरदार उबाल लाएं, फिर गर्मी को कम करें और 1 घंटे के लिए धीरे से उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ

सामग्री

43 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2बड़े डंठलअजवाइन, साग और स्टेम अंत छंटनी की, 2 इंच के टुकड़ों में काटअजवाइन, साग और स्टेम अंत छंटनी की, 2 इंच के टुकड़ों में काट1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले से पीसा कॉफीहौसले से पीसा कॉफी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1किलोग्रामब्राइड हैम शैंक स्टेक, 1/2-इंच-मोटीब्राइड हैम शैंक स्टेक, 1/2-इंच-मोटी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका या हंगेरियन पेपरिकास्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका या हंगेरियन पेपरिका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1बड़ेप्याज, छंटनी, खुली, और आठवें में कटौतीप्याज, छंटनी, खुली, और आठवें में कटौती4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरिच पोर्क शोरबा (नीचे नुस्खा)रिच पोर्क शोरबा (नीचे नुस्खा)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बोन-इन पोर्क शोल्डर या पोर्क शैंक बोन्स और ट्रिमिंग से कंधे की हड्डियाँबोन-इन पोर्क शोल्डर या पोर्क शैंक बोन्स और ट्रिमिंग से कंधे की हड्डियाँ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार11 पौंड तोरी,पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर45
पत्रिका
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