लहसुन-नींबू मक्खन के साथ स्कैलप ग्रैटिन

लहसुन-नींबू मक्खन के साथ स्कैलप ग्रैटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लहसुन-नींबू मक्खन के साथ स्कैलप ग्रैटिन दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 156 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज़, जैतून का तेल, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य चीजें उठाएँ । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो लहसुन नींबू मक्खन, नींबू तुलसी लहसुन मक्खन, तथा नींबू मक्खन लहसुन झींगा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में 4 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद, मक्खन, कटा हुआ प्याज़, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । (अनुभवी मक्खन 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
कीमा बनाया हुआ लहसुनकीमा बनाया हुआ लहसुन
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
अजमोदअजमोद
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
3
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
ब्रेडक्रंब जोड़ें; कुरकुरा और सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
5
प्लेट में स्थानांतरण ।
6
चार 1 1/4-कप रेकिन्स या कस्टर्ड कप के नीचे और किनारों पर कुछ अनुभवी मक्खन रगड़ें । तैयार व्यंजनों के बीच स्कैलप्स को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
कस्टर्डकस्टर्ड
मक्खनमक्खन
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
7
प्रत्येक डिश में स्कैलप्स के ऊपर 1 चम्मच बचा हुआ मक्खन फैलाएं । ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष, समान रूप से विभाजित । शेष अनुभवी मक्खन के साथ डॉट ब्रेडक्रंब ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
स्कैलप्सस्कैलप्स
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
8
बड़ी बेकिंग शीट पर स्कैलप ग्रैटिन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
लगभग 25 मिनट तक स्कैलप्स के पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
शेष 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा अजमोदताजा अजमोद

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । स्टोनस्ट्रीट एस्टेट शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है ।
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
2012 की संपत्ति शारदोन्नय एक मजबूत साइट्रस तत्व के साथ एक अलग खनिज रीढ़ प्रदान करती है । कीनू और मुरब्बा कांच से पहले निकलते हैं, एक तालू के लिए खुलते हैं जो आड़ू और महासागर स्प्रे के माध्यम से कैस्केड करते हैं—सभी आश्चर्यजनक पकड़ और अम्लता के साथ खत्म होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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